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2020年10月20日

瑞穂野もち豚 粗挽きウインナー 250g

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粗挽きウインナー

\480(税別)

瑞穂野もち豚 192円/100g
粗挽きウインナー 250g

粗めにひいた肉感が特徴です。化学調味料等はほとんど使用せずお肉の味をそのまま引き出しています。


瑞穂野もち豚 粗挽きウインナー 250gはこちら
https://myself.fromfarm.jp/item/4016





国産ブランドもち豚100g 100円〜


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2020年10月18日

米沢牛ビーフジャーキー(1袋)&ドライソーセージ(1袋)セット

woman_1680x.progressive_1680x.progressive_c1714ef8-c5e4-4557-a3e4-50ce49f85d34_1680x.progressive.jpg■9月28日より順次発送■お試し用にぜひ!米沢牛ビーフジャーキー(1袋)&ドライソーセージ(1袋)セット
当店特別価格
\3,000 税込


発送内容 米沢牛ビーフジャーキー37g×1袋・米沢牛入りドライソーセージ200g×1袋・桐箱・風呂敷・紙袋
アレルギー ビーフジャーキー(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉を含む) ドライソーセージ(牛肉・豚肉・鶏肉・大豆)
賞味期限 ビーフジャーキー 製造日から180日 ドライソーセージ 製造日から150日

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米沢牛ビーフジャーキー(1袋)&ドライソーセージ(1袋)セットはこちら
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こだわりの米沢牛をご自宅で!【米沢牛お取り寄せ専門店くろげ】
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この度ECサイトをオープンしました!!!

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2020年10月14日

10種類以上のビールに良く合う商品が20%OFFに。最大30%OFFの商品もご用意! 10月と言えばオクトーバーフェスト。

ori-bdoroppu.jpg10種類以上のビールに良く合う商品が20%OFFに。最大30%OFFの商品もご用意!
10月と言えばオクトーバーフェスト。ドイツでは毎年開催される大規模ビールイベントです。ミートガイ自慢のビールに良く合う商品をセール価格でご用意しました。なかなか出掛けられない今だから、自宅でイベントを楽しみましょう!セール期間は 10/14(水)12:00 〜 10/21(水) 11:59 まで。お見逃しなく!


ori-bdoroppu.jpg牧草牛 ローストビーフ 約250g 3〜4人前 特製ソース付き 無添加/保存料不使用 ニュージーランド産グラスフェッドビーフ
★★★★★
1,850円→1,290円
やわらか&ヘルシー!牧草牛ローストビーフがついに完成しました。スライスして盛り付けるだけの簡単調理。原料は牧草牛・ゲランドの塩・コショウの3点のみ。特製ソースをお付けしてお届けします!


【無添加・砂糖不使用】ミートガイ 手作り生ソーセージ (ビール風味) 5本
★★★★★
★★★★★
1,130円→900円
焼いたときほのかに香るビールの香りがたまりません!お子様でも召し上がって頂けます。
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ori-bdoroppu.jpgイベリコ・サルシッチョン スライス 100g
★★★★★
870円→690円
「イベリコ豚」を原料に使用したスペインの代表的なスライスサラミです。お酒のお供にピッタリ!


皮付き豚 すね かたまり 650g
★★★★★
★★★★★
1,310円→1,040円
フロントシャンク(皮付きアイスバイン)。ドイツ名物アイスパインと言えば皮付き。ハムではなく生の状態です。
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p116sub1.jpgスパイラルポテト 500g
★★★★★
★★★★★
790円→630円
スパイラルカット(カーリーフライ)ポテト。螺旋状(立て巻きパーマのような形)にカットされたポテト。500g入り。


プロシュートスライス 200g
★★★★★
★★★★★
1,300円→1,040円
10ヶ月以上熟成のイタリア産の生ハム(プロシュートクルード)プロシュートやプロシュットとも呼びます。原材料は豚のもも肉と塩、そしてイタリアの空気。
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s430.jpg【無添加】ミートガイ 手作り生ソーセージ (マイルドカレー) 5本
★★★★★
★★★★★
1,180円→940円
大人も子供も世界中の誰でも大好きなカレー風味のソーセージ。幾度にも渡る試行錯誤のもと、親しみやすい辛くないマイルドな味付に仕上げました。


鶏 丸ごと (グリラー) 未加熱1.2kg
★★★★★
★★★★★
1,080円→860円
鶏の丸焼用のホールチキン(グリラー)。
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h006.jpg燻製ベーコン スライス 100g カイザーベーコン
★★★★★
★★★★★
790円→630円
このベーコンはあなたが手に入れることができる最も素晴らしいベーコンです。 スライス済みで、1パック約100g入り。


オクトーバーフェストはこちら
https://www.themeatguy.jp/ja/contents/october_fest

【生ビール直球勝負#48】横浜 オクトーバーフェスト でビール飲みすぎて昇天しちゃいました
https://www.youtube.com/watch?v=SGmvs8RTzyg

【オクトーバーフェスト2019】本場ドイツで1リットルのビールたらふく飲んでみた!
https://www.youtube.com/watch?v=BU-BHW3dsY4

【カオス!】本場オクトーバーフェストに参戦してみた。
https://www.youtube.com/watch?v=F-MuVxv3tYA

スーパーでは手に入らないユニークなお肉が、500種類【ミートガイ】









2020年10月02日

ありすぽーく チーズウインナー 5本  お取り寄せ

nayami.jpgありすぽーく チーズウインナー 5本
チーズウインナー 5本

\360(税別)


ありすぽーく 54円/本
チーズウインナー5本(125g)

ありすぽーくのウインナー。粗挽き肉にふんだんにチーズがちりばめられています。味は濃厚。ご当地ウインナーは数あれど太鼓判の美味しさです。

ありすぽーく チーズウインナーはこちら
https://myself.fromfarm.jp/item/4417

お肉の直売所【FromFarm】






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2020年09月28日

牧草牛 ローストビーフ 約250g 3〜4人前 特製ソース付き  お取り寄せ

Philosopher_RG_Mesh-82_1ea522aa-540e-4052-944a-22170a2d5e53_540x.progressive.jpg牧草牛 ローストビーフ 約250g 3〜4人前 特製ソース付き 無添加/保存料不使用 ニュージーランド産グラスフェッドビーフ
ホームパーティ ギフト&記念日 牛肉 スライス グラスフェッド ホルモンフリー 添加物フリー 低コレステロール ニュージーランド オススメ商品 新商品
商品番号 B510
内容量 約250g
単価 100gあたり 740円
★★★★★
1,850円

生産国 日本
原材料 ローストビーフ:牛肉(ニュージーランド産)、食塩、コショウ

ソース:しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、しょうゆ抽出液(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、濃縮りんご果汁、砂糖、オニオンエキス、酵母エキス、味噌、にんにく、ビーフエキス、植物油脂、濃縮西洋なし果汁、乾燥玉ねぎ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
保存状態と方法 冷凍(-18℃以下)


牧草牛ローストビーフがついに完成!ニュージーランド産グラスフェッドビーフ(牧草牛)を使った、柔らかしっとり&旨味たっぷりのローストビーフのご紹介です。原料に使用するお肉は、100%フリーレンジで牧草のみで飼育されたニュージーランド産グラスフェッドビーフの牛内もも(オセアニア圏ではトップサイドと呼ばれています)を使用しました。内ももは肉の繊維が細かく、柔らかくてローストビーフにぴったりな部位です。脂身と余分なスジを取り除き、こだわりのフランス産ゲランドの塩でしっかりと下味を付け焼成しました。お肉本来の美味しさを味わっていただくため、原材料はお肉、ゲランドの塩、黒コショウのみ。保存料や防腐剤、着色料などの添加物は一切不使用なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。

火入れが難しい調理作業は不要です。冷蔵庫または氷水で低温解凍し、薄くスライスしてお皿に盛り付けて完成。まずは何も付けずにお召し上がりいただき、お肉の旨味を確かめてみてください。ディナーはもちろん、ホームパーティやクリスマス、お正月料理のメインディッシュにどうぞ。もちろん、お祝いやお中元、お歳暮等のギフトにもピッタリです。

1ブロック約250g。約3〜4人前。小ぶりに見えるかもしれませんが、スライスすればかなりの量になります。
ローストビーフによく合う、しょうゆベースの特製ソースもお付けしてお届けします!

◆栄養成分表示
ローストビーフ(100gあたり)推定値
熱量:149Kcal
たんぱく質:27.4g
脂質:4.3g
炭水化物:0.2g
食塩相当量:0.91g

ソース(1袋50gあたり)推定値
熱量:73.5Kcal
たんぱく質:3.5g
脂質:0.6g
炭水化物:13.7g
食塩相当量:3g
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img_9378_1.jpg召し上がり方
加熱調理済みですので、解凍後、薄くスライスしてそのままお召し上がりいただけます。
よく切れる包丁で、お肉の繊維に逆らうようにしてスライスしましょう。厚さは2-3mmがベストです。
まずは何もつけずにそのままお召し上がりいただき、お肉本来の旨味をお楽しみください。
お次は付属のソースと一緒に。お好みでワサビをつけていただくのもオススメです。

アレンジ様々!
・サラダに入れて
・ローストビーフ丼
・ローストビーフのサンドイッチ
・細かく切ってチャーハンに

ローストビーフは切りたてが一番おいしい!できる限りお皿には残さず食べきってください。


◆フランス産ゲランドの塩
お肉の旨味を引き出すお塩には、フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られたゲランドの塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、塩職人の手によって収穫されています。グルメな方はきっとその美味しさをご存じかと思います。美味しさだけでなく、マグネシウム、カルシウムやカリウムといったミネラル分も豊富に含まれている、味わいのある自然塩です。

◆ニュージーランド産牧草牛
ニュージーランドは年間を通して穏やかな気候で、栄養価の高い牧草と豊富な降水量と水資源が完全放牧に最適化されています。放牧地は約1千万ヘクタールの広大な放牧地で、牛たちは放牧によって牧草だけで飼育されています。ストレスフリーの環境で、成長促進ホルモン剤や予防目的の抗生物質は必要としていません。牧草牛にはマグロやカツオなどの赤身魚と同様に、うまみ成分であるイノシン酸とグルタミン酸が豊富。健康と美容に欠かせないタンパク質、鉄分、亜鉛が豊富に含まれ、ダイエットやトレーニング中の方に嬉しい低カロリー、低脂肪、低悪玉コレステロール。オメガ3脂肪酸も豊富に含んでいます。

解凍方法
氷水または冷蔵庫で、低温解凍することでドリップや旨味の流出を最小限に抑えることができます。
常温、流水、電子レンジでの解凍はお避け下さい。

◆氷水解凍
ボウルにたっぷりの氷水を用意し、袋のままローストビーフ全体をしっかり浸けます。氷が溶けてしまったら適宜補充してください。時間はお肉の厚みによって多少前後しますが、約1時間半〜2時間ほどで半解凍状態になり、スライスしやすくなります。

◆冷蔵庫解凍
召し上がる12時間前に冷蔵庫に入れるだけ!最も簡単で美味しく召し上がっていただける解凍方法です。

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飼育にこだわる無農薬の牧草で育った牧草牛の新感覚!ローストグリルビーフのスペシャルコースを提供する「プレミアホテル-CABIN-大阪」dining SAKURA
https://www.youtube.com/watch?v=O5T4WCTW6PY


牧草牛 ローストビーフ 約250g 3〜4人前 特製ソース付き はこちら
https://www.themeatguy.jp/ja/b510.html

スーパーでは手に入らないユニークなお肉が、500種類【ミートガイ】






2020年09月18日

【山形県】平田牧場 ハムソーセージセット  お取り寄せ

SQ4F-UQ200505_2.jpg【山形県】平田牧場 ハムソーセージセット 計4袋 ☆
税込4,104円(本体価格:3,800円)※
送料込みご用向き選択不可承り店舗:本店
安全安心にこだわった、化学合成食品添加物のハムソーセージ美しい自然に囲まれた山形県庄内地方で<平田牧場>が目指したのは日本一美味な豚づくりです。代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に、化学合成食品添加物を使用せず、自社の豚骨から煮出したポークエキスも含まれており、昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。

●内容量:三元豚ソーセージ・三元豚荒挽きソーセージ各100g、三元豚ロースハム・三元豚生ハム各55g
●箱サイズ:(約)幅22cm×奥行20cm×高さ7cm
●賞味期限:冷蔵で15日


ringbell-200631_1.jpgringbell-200631_2.jpg


【山形県】平田牧場 ハムソーセージセットはこちら
https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/ringbell-200631

東急百貨店ネットショッピング






2020年07月25日

ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】





サイボクハム


ハムとウインナー、ソーセージのギフトはぜひサイボクで!

毎日の食卓で、安心して美味しく召し上がってい頂くために。

・緑の牧場で育てる「氏」「素性」のはっきりした豚 ・美味しさと安心安全のバランス。

必要な物だけを使い、余計な物は使わない

・工場直結の本店からのお届け。

できたての「とびっきり新鮮」を直送! 是非ご紹介ください!!

お中元・お歳暮などギフトに合わせた訴求がオススメです。

自社で豚を飼育し、販売までワンストップで完結しており、地元ファンが多いのが強みです。

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ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】










2020年07月04日

北海道トンデンファーム 石狩川ベーコン






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北海道トンデンファームの石狩川ベーコン

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石狩川ベーコンの美味しい召し上がり方

ジューシーベーコン派
フライパンにベーコンをのせて、弱火で炒めます。ベーコンから脂が少しずつフライパンに染み出てきますので、ベーコンを返しながら両面を丁寧に焼いてみてください。

次第にベーコンの脂が少し半透明になってきて、ベーコン全体が透明の脂で潤い、光ってきたころが第1弾目の食べごろです。
コゲが無く、ジューシーがお好みの場合はこの状態でお召し上がりください。
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slice300_fv.jpgカリカリベーコン派
さらに弱火で炒め続け、両面を丁寧に焼き続けてください。炒め続けるとフライパンのなかの脂も増えていきますので、表面に焦げ目が多少ついてきたらできあがりです。

余分に熱が入らないようにすぐに皿に移してください。

ベーコンは炒めるに従い水分がなくなり、味が濃くなります。


●石狩川ベーコン

スモークの香り:3日間白樺のチップで燻した香りは、料理を引き立たせてくれます。味は、約2週間かけ味付けし、直下式炭火製法にて3日間かけ余計な脂身を落とし、肉本来の旨みを凝縮しました。パスタの具材、特にカルボナーラには良くあいます。また、サラダのトッピング、アスパラベーコン、またベーコンブロックは一品料理として贅沢に厚切りステーキに!
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石狩川ベーコン
価格
300gスライス 1,500円(税抜)
消費税 120円  税込 1,620円
送料別途

200gスライス  1,000円(税抜)
消費税 80円  税込 1,080円
送料別途

2020年07月01日

北海道トンデンファーム ハム・ソーセージ・ベーコン





北海道トンデンファーム」販売リンクプログラムです。

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直火式炭火製法と白樺チップ燻製技術にこだわった、ハム・ソーセージ・ベーコン等、食肉加工品を北海道の大自然からお届けしております。


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sub_c_img01.jpg1.旨みが際立った炭火乾燥
トンデンファームでのこだわりのひとつは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやくまんべんなく熱がゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。



2.じっくり燻す燻煙
強い炭火で旨みを封じ込めた後は、残り火を利用して、じっくりいぶす燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。
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sub_c_img02.jpg3.職人技でおいしさを見極める
トンデンファームでは熟練の職人が一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。



昔ながらの製法「直下式炭火製法」でじっくりと炭火で燻して仕上げたベーコン・ソーセージとドイツ岩塩で塩漬けしてまろやかな味わいに仕上げた生ハムの詰合せです。

商品名 2020年お中元人気7商品詰合せギフトセットTN-X ▼ご注文
価格
10,185円(税抜)
消費税 815円
11,000円(送料・税込)
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