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2020年12月20日
ニクラウス おとなの週末限定オリジナル7種セット
ニクラウス おとなの週末限定オリジナル7種セット 商品番号 8200339 通常価格 \6,480 本店特別価格 \6,350 |
手がけるのは、世界コンテストで2位に輝いたシャルキュティエ・阪口義朗氏。食材の可能性を引き出し、バランスよく仕上げるセンスと技術は本場フランスでの修業によるもの。一流の技が光る味わい深いテリーヌをはじめ、果物や野菜を駆使した季節のシャルキュトリーは秀逸だ。
商品企画
○名称:Meat Deli Nicklaus'『おとなの週末』限定セット
○内容量
1.テリーヌ・グランメール約80g
2.テリーヌ・ヴォライユ約80g
3.金時豚のペッパーポーク約160g
4.鴨のリエット約40g
5.ジャンボン・ブルゴーニュ約40g
6.テリーヌ・トゥ・キャナール約40g
7.季節のテリーヌ約40g(時期によっ て変更になります)
ニクラウス おとなの週末限定オリジナル7種セットはこちら
https://www.otoshu.com/c/10/8200339
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
2020年12月16日
ドイツ産 ノッカー社 ソーセージ3種類セット1kg[ミュンヘナーバイスヴルスト200g×2P+オーバークライナー200g×2P+シンケンヴルスト200g×1P]
ドイツ産 ノッカー社 ソーセージ3種類セット1kg[ミュンヘナーバイスヴルスト200g×2P+オーバークライナー200g×2P+シンケンヴルスト200g×1P][冷凍]【2〜3営業日以内に出荷】 商品コード : 15042-1 価格 : 2,592円(税込) |
ドイツ産 ノッカー社 ソーセージ3種類セット
商品詳細 本場ドイツのソーセージ 伝統の味・本物の味をお届けします。 ドイツ、北バイエルンにあるノッカー社は75年の歴史を誇るドイツでも有数 のソーセージメーカーです。 ドイツ産豚肉のみを使用し、国家資格をもつ マイスターにより伝統的な製法にて製造されるそのソーセージは、本場ドイツの深い味わいが特徴です。 今回はこのノッカー社製でも人気の3種類のソーセージを合計1kgセットでお届けします!!
1【ミュンヘナーヴァイスヴルスト】
!ふわっとした優しい口当たりと味わいが人気の白いソーセージ。
2【オーバークライナー】
しっかりとしたスモークの香りとパリっとジューシーな皮が美味しい定番人気のソーセージ。
3【シンケンヴルスト】
1本約100gの大ボリューム!!豚のモモ肉(シンケン)を使った肉感たっぷりのジューシーなソーセージ。
ドイツ産 ノッカー社 ソーセージ3種類セット1kgはこちら
https://ec.kozosushi.co.jp/shopdetail/000000000555/
小僧寿し通販サイト
2020年12月06日
【クリスマス限定】ローストビーフを楽しむ クリスマス限定セット 2-4人前 総重量1.25kg ホームパーティ 新商品 セット商品
【クリスマス限定】ローストビーフを楽しむ クリスマス限定セット 2-4人前 総重量1.25kg ホームパーティ 新商品 セット商品 商品番号 SET011 内容量 約1.25kg 単価 1kgあたり 2円 ★★★★★ 3,300円 |
クリスマスシーズン限定のセットをご用意しました。
【▼セット内容】
・ローストビーフ 250g
・スパイシーソーセージ 500g
・スパイラルポテト 500g
合計3点、約1.25kg
メインディッシュはローストビーフ。シンプルに塩・胡椒のみの味付けをし、肉の旨みを最大限に引き出したこだわりのローストビーフ。既に調理済みなので、解凍後にスライスしてそのままお召し上がりいただけます。250gと少なく感じるかもしれないですが、スライスすると意外とボリュームがあります!付属の醤油風味のタレでお召し上がりください。そして、副菜と呼んでいいのか。。1本なんと100gもある、ミートガイ自社工場で手作りでつくったスパイシー生ソーセージ。数ある味付けの中でいつも1番人気のスパイシーソーセージは、程よいスパイシーさが癖になります!そして、とにかくボリューム満点!最後に、付け合わせに最適のスパイラルポテト。下味がしっかりとした味わいについつい手が伸びてしまいます。さあ、最高のクリスマスを味わいましょう!
召し上がり方
▼ローストビーフ 250g 特製ソース付き
加熱調理済みですので、解凍後、薄くスライスしてそのままお召し上がりいただけます。
よく切れる包丁で、お肉の繊維に逆らうようにしてスライスしましょう。厚さは2-3mmがベストです。
まずは何もつけずにそのままお召し上がりいただき、お肉本来の旨味をお楽しみください。
お次は付属のソースと一緒に。お好みでワサビをつけていただくのもオススメです。
▼スパイシーソーセージ 500g
【生ソーセージおすすめの食べ方】
ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼スパイラルポテト 500g
【フライヤーをご利用になる場合】
冷凍庫から出したポテトを170-175度の油で約3〜4分あげたら完成!
※油・ポテトの量によっても出来上がり時間は異なりますので、揚げ時間はお好みで調節してください。
【オーブンをご利用になる場合】
クッキングシートを敷いた天板に、冷凍庫から出したポテトを重ならないように置きます。
200度のオーブンで約20分焼きます。
※オーブンの仕様・ポテトの量によって焼き時間は前後いたしますので、お好みで調節してください。
【クリスマス限定】ローストビーフを楽しむ クリスマス限定セット 2-4人前 総重量1.25kgはこちら
https://www.themeatguy.jp/ja/set011.html
スーパーでは手に入らないユニークなお肉が、500種類【ミートガイ】
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2020年11月30日
お歳暮ギフト「煌彩」ホワイトハムを含むギフトセット
丸大食品 【3,000円】≪☆送料無料☆食品のノーベル賞ともいわれる『モンドセレクション』最高金賞受賞のホワイトハムを含むギフトセット★普段お世話になっている方へのお歳暮に、またご家庭用にいかがですか♪「お歳暮ギフト「煌彩」MV-455」≫ |
モンドセレクション」金賞受賞の特撰ロースハム!
焼豚や生ハムロースなどバラエティに富んだセット内容!
こだわりの商品を詰め合わせたギフトセットです★
いつもお世話になっている方へ感謝の気持ちを込めて
お歳暮にもちろんご自宅用にも☆ちょっとリッチな食卓に♪
特撰藻塩ロースハム 200g
直火焼焼豚 180g
あぶり焼ハーブローフ 170g
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生ハムロース 36g
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ハム等の冷蔵食品やお手軽に食卓に並べられる冷凍食品の販売
ギフトなどでお召し上がりいただき、その味にご納得いただき
お買い求めいただくも、弊社は京阪神の百貨店様、
スーパー様を中心に販売を展開しているため、
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ハム等の冷蔵食品やお手軽に食卓に並べられる冷凍食品の販売【廣岡揮八郎の三田屋】
ハム等の冷蔵食品やお手軽に食卓に並べられる冷凍食品の販売
2020年11月23日
ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】
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2020年11月06日
牧草牛 ローストビーフ 約250g 3〜4人前 特製ソース付き
牧草牛 ローストビーフ 約250g 3〜4人前 特製ソース付き 無添加/保存料不使用 ニュージーランド産グラスフェッドビーフ ホームパーティ ギフト&記念日 牛肉 スライス グラスフェッド ホルモンフリー 添加物フリー 低コレステロール ニュージーランド オススメ商品 新商品 商品番号 B510 内容量 約250g 単価 100gあたり 516円 ★★★★★ 1,850円→ 1,290円 |
牧草牛ローストビーフがついに完成!ニュージーランド産グラスフェッドビーフ(牧草牛)を使った、柔らかしっとり&旨味たっぷりのローストビーフのご紹介です。原料に使用するお肉は、100%フリーレンジで牧草のみで飼育されたニュージーランド産グラスフェッドビーフの牛内もも(オセアニア圏ではトップサイドと呼ばれています)を使用しました。内ももは肉の繊維が細かく、柔らかくてローストビーフにぴったりな部位です。脂身と余分なスジを取り除き、こだわりのフランス産ゲランドの塩でしっかりと下味を付け焼成しました。お肉本来の美味しさを味わっていただくため、原材料はお肉、ゲランドの塩、黒コショウのみ。保存料や防腐剤、着色料などの添加物は一切不使用なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
火入れが難しい調理作業は不要です。冷蔵庫または氷水で低温解凍し、薄くスライスしてお皿に盛り付けて完成。まずは何も付けずにお召し上がりいただき、お肉の旨味を確かめてみてください。ディナーはもちろん、ホームパーティやクリスマス、お正月料理のメインディッシュにどうぞ。もちろん、お祝いやお中元、お歳暮等のギフトにもピッタリです。
1ブロック約250g。約3〜4人前。小ぶりに見えるかもしれませんが、スライスすればかなりの量になります。
ローストビーフによく合う、しょうゆベースの特製ソースもお付けしてお届けします!
加熱調理済みですので、解凍後、薄くスライスしてそのままお召し上がりいただけます。
よく切れる包丁で、お肉の繊維に逆らうようにしてスライスしましょう。厚さは2-3mmがベストです。
まずは何もつけずにそのままお召し上がりいただき、お肉本来の旨味をお楽しみください。
お次は付属のソースと一緒に。お好みでワサビをつけていただくのもオススメです。
アレンジ様々!
・サラダに入れて
・ローストビーフ丼
・ローストビーフのサンドイッチ
・細かく切ってチャーハンに
ローストビーフは切りたてが一番おいしい!できる限りお皿には残さず食べきってください。
◆フランス産ゲランドの塩
お肉の旨味を引き出すお塩には、フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られたゲランドの塩を使用。塩田の海水が結晶化する夏の間に、塩職人の手によって収穫されています。グルメな方はきっとその美味しさをご存じかと思います。美味しさだけでなく、マグネシウム、カルシウムやカリウムといったミネラル分も豊富に含まれている、味わいのある自然塩です。
◆ニュージーランド産牧草牛
ニュージーランドは年間を通して穏やかな気候で、栄養価の高い牧草と豊富な降水量と水資源が完全放牧に最適化されています。放牧地は約1千万ヘクタールの広大な放牧地で、牛たちは放牧によって牧草だけで飼育されています。ストレスフリーの環境で、成長促進ホルモン剤や予防目的の抗生物質は必要としていません。牧草牛にはマグロやカツオなどの赤身魚と同様に、うまみ成分であるイノシン酸とグルタミン酸が豊富。健康と美容に欠かせないタンパク質、鉄分、亜鉛が豊富に含まれ、ダイエットやトレーニング中の方に嬉しい低カロリー、低脂肪、低悪玉コレステロール。オメガ3脂肪酸も豊富に含んでいます。
解凍方法
氷水または冷蔵庫で、低温解凍することでドリップや旨味の流出を最小限に抑えることができます。
常温、流水、電子レンジでの解凍はお避け下さい。
◆氷水解凍
ボウルにたっぷりの氷水を用意し、袋のままローストビーフ全体をしっかり浸けます。氷が溶けてしまったら適宜補充してください。時間はお肉の厚みによって多少前後しますが、約1時間半〜2時間ほどで半解凍状態になり、スライスしやすくなります。
◆冷蔵庫解凍
召し上がる12時間前に冷蔵庫に入れるだけ!最も簡単で美味しく召し上がっていただける解凍方法です。
牧草牛 ローストビーフ 約250g 3〜4人前 特製ソース付き はこちら
https://www.themeatguy.jp/ja/b510.html
スーパーでは手に入らないユニークなお肉が、500種類【ミートガイ】
2020年11月03日
ありすぽーくのウインナー
ありすぽーく 粗挽きウインナー 5本 粗挽きウインナー 5本 \360(税別) ありすぽーく 54円/本 粗挽きウインナー5本(125g) ありすぽーくのウインナーです。お肉の味・食感を生かしたつなぎを使わない製法です。肉々しい粗挽き肉と皮の組み合わせは絶妙です。ご当地ウインナーは数あれど太鼓判の美味しさです。 |
ありすぽーく チョリソウインナー 5本 チョリソウインナー 5本 \360(税別) ありすぽーく 54円/本 チョリソウインナー5本(125g) ありすぽーくのウインナーです。黒胡椒と一味唐辛子のパンチの効いた辛口ソーセージです。ご当地ウインナーは数あれど太鼓判の美味しさです。 |
ありすぽーく チーズウインナー 5本 チーズウインナー 5本 \360(税別) ありすぽーく 54円/本 チーズウインナー5本(125g) ありすぽーくのウインナー。粗挽き肉にふんだんにチーズがちりばめられています。味は濃厚。ご当地ウインナーは数あれど太鼓判の美味しさです。 |
ありすぽーくのウインナーはこちら
https://myself.fromfarm.jp/category/item/sausage
ウインナーの旨味を最大限に引き出す!
https://www.youtube.com/watch?v=3hiORXTiI-0
ウインナーを約1.5倍美味しく食べる方法 (Delicious recipe for sausage)
https://www.youtube.com/watch?v=lHgNdqkrmmg
牧場直送お肉の直売所
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2020年11月02日
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【無添加・砂糖不使用】ミートガイ 手作り生ソーセージ (ハーブ&セミドライトマト) 5本 BBQ 豚肉 添加物フリー ソーセージ オススメ商品 人気の商品 オリジナル商品 商品番号 S007 内容量 約500g 単価 1個あたり 250円 1,250円 原材料 豚肉、セミドライトマト(トマト、キャノーラ油、ガーリック、オレガノ、塩)片栗粉、食塩、胡椒、香辛料 保存状態と方法 要冷凍-18℃以下 |
プロが教えるチョリソー(生ソーセージ)の美味しい焼き方
https://www.youtube.com/watch?v=B1_0AINpt5U
【無添加・砂糖不使用】ミートガイ 手作り生ソーセージ (ハーブ&セミドライトマト) 5本 はこちら
https://www.themeatguy.jp/ja/s007.html
デカい!ワイルド!でもヘルシー!BBQを盛り上げろ!【ミートガイ】