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銀座高級 鮨店絶賛「今期物！高級松茸」 1kg/2kg 今年不作の松茸を緊急確保！銀座高級鮨店が絶賛する天然高級松茸セットです。

鮮度へのこだわり 生で取れた松茸を-35℃以下に急速冷凍することで、松茸の芳ばしい香りや歯触りをぎゅ〜っと閉じ込め、色合い、肉質ともに素晴らしい松茸をご堪能いただけます。 また解凍後も風味を損なわず、食感も変わりません。 きのこのプロ、日本きのこマイスターの久保田忠正氏が、味・香り・品質にこだわり、国産にも引けをとらない逸品となっています。 産地のこだわり 松茸の中国最高品質地域といわれる四川省の九龍(きゅうりゅう)、中国 最多生産地といわれる雲南省 稲城(とうじょう)の香格里拉(シャングリラ) 高原で採れた天然松茸です。 標高3,500ｍ以上の高地では害虫等も少なく、農薬の被害を受けていません。

ボリュームがあるので様々なお料理に 秋の味覚、松茸はさまざまなレシピで楽しむことができます。 今回、銀座高級鮨店の店主 落合晋也氏から特別なレシピを伝授頂きました。 食感、香りは間違いなし！　 是非この機会に様々な松茸料理をお楽しみください。

商品説明 今年不作の松茸を緊急確保！数量限定品！ 銀座高級鮨店が絶賛する天然高級松茸セットです。 中国最高品質産地といわれる四川省、雲南省の高原で収穫されている松茸を中心に使用しており、香り、色合い、肉質共に素晴らしい逸品です。 -35℃以下に急速冷凍することで、芳ばしい香りや歯触りをぎゅ〜っと閉じ込め、解凍後も風味を損なわず、食感も変わりません。 ちらし寿司、ホイル焼き、土瓶蒸し、お吸い物など風味豊かな料理の数々に。 日本きのこマイスターが厳選した、国産にも引けをとらない高品質の松茸を、ぜひご自宅でお楽しみください。 セット内容 (1)1kgパック×1、監修レシピ (2)1kgパック×2、監修レシピ 【内容量】1kgパック(1袋)約16〜24本 原材料 松茸（開き） 原産地・加工地 中国（四川省 九竜・雲南省 稲城等） 賞味期限 1年（冷凍） 保存方法 要冷凍 -18℃以下 お召し上がり方 自然解凍または冷蔵庫で半解凍後、水もしくは7％の塩水で洗うと松茸の色と香りが保てます。すばやくさっと洗い、皮を剥くと香りが逃げますので、皮を剥く必要はございません。キッチンペーパー等で水分を拭き取ってから調理してください。 ※尚、電子レンジ、オーブンで解凍するのは厳禁です。 ※本商品は焼き松茸には適しておりません。 備考 ※食品につき配送上の破損以外での返品はご容赦ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 商品番号 【１パック/ 1kg 】69038 【２パック/ 2kg 】69039 送料 【全国(右記以外)】1,000円(税別) 【北海道・沖縄・離島】1,500円(税別) ※2セットまで送料同額 銀座高級 鮨店絶賛「今期物！高級松茸」 1kg/2kgはこちら https://www.kensei-online.com/detail.php?no=69163 ラジオショッピングの【快適生活】通販サイト