グルメファン　お取り寄せ Blog

ダチョウ ランプ肉 ブロック 1kg ホームパーティ その他のお肉 ステーキ ホルモンフリー 低コレステロール オーストラリア プレミアム商品 商品番号 D014 内容量 約1kg 単価 100gあたり 572円 ★★★★★ 5,720円 商品情報 原産国 オーストラリア 原材料 ダチョウ肉 保存状態と方法 冷凍（-18℃以下）

オーストラリア産の最高級ダチョウ肉（ランプ）。 丁寧に手切りしているので、サイズは多少前後します。ケバブ等にも最適です。 特徴：ダチョウ肉と聞くと、臭みがあるのではと思われる方も多いと思いますが、ダチョウ肉には全くと言っていいほどくせや臭みがありません。味や食感は牛肉に近く、柔らかく、美味しいです。カロリーは牛肉の約40％、脂肪は牛肉の約10分の1、コレステロールは牛肉に比べ2−3割程低くなっています。また他のお肉に比べて鉄分がはるかに多い事や高たんぱく質である事も特徴のひとつです。ダイエット中やコレステロール値の高い方、筋肉トレーニング中の方には是非試していただきたい、おすすめのお肉です。

オーストラリア産ダチョウ肉は、低カロリー・低コレステロール・低脂肪で、非常に多くの鉄分を含みます。現在、健康食としても多くのメディアに取り上げられています。ダイエット中や、良質の筋肉を無駄なくつけたい方、カロリーを気にしている方、健康志向な方にはぴったりな食材といえます。 通常の白身の鶏肉とは違い、子牛肉のような柔らかさで全くと言ってよいほど癖や臭みがない赤身肉ですので、ほとんどの方は抵抗なく召し上がれるかと思います。また、オージーダチョウ肉は生後約10ヶ月未満のものだけを使用していますので、味わいや柔らかさ等の要素でも最高品質のダチョウ肉といえます。 800エーカーという広大な牧場内で新鮮な牧草を食べて育ったオージーダチョウは、まさにケミカルフリー。また、オーストラリアでは、輸出向けの全ての食肉加工場でHACCPに基づいた世界トップレベルの食肉安全管理体制を義務付けています。

ダチョウを食べてみた/Eating Ostrich[ダチョウらんど]
https://www.youtube.com/watch?v=5JnrZmP0Llw
【激ウマ】ダチョウのフィレ肉
https://www.youtube.com/watch?v=MwHTg7MEsks
「ダチョウのヒレ肉を三つのアレンジで食う！」Academic Triangle
https://www.youtube.com/watch?v=kF1-dDcyCm4



ダチョウ ランプ肉 ブロック 1kgはこちら
https://www.themeatguy.jp/ja/d014.html

スーパーでは手に入らないユニークなお肉が、500種類【ミートガイ】