2022年01月28日
特別栽培「天日干しコシヒカリ」
特別栽培「天日干しコシヒカリ」 価格(税込み):\2,212〜 /////新米発送時期11月1日以降///// |
日本有数の米どころとして知られる、山形県の庄内平野。昔ながらの自然乾燥や有機栽培にこだわったこの「天日干しコシヒカリ」は、出羽三山ふもとの「東北一の名水」を使ってつくられます。収穫した稲を杭にかけて、約2週間かけて天日で乾燥。一般的な機械乾燥とは違い、太陽のチカラでじっくり乾燥した分だけ“うま味”と“栄養”がたっぷりのお米になります。
なんといっても、炊きあがりの香りの良さは格別。輝くようなツヤと“もちっ”とした食感、お米本来のおいしさがぎゅっと詰まったコシヒカリ。自然の恵みをいっぱいに受けたお米です。
「天日干し」なので、炊きあがりの香りは格別!
出羽三山から流れ込む「東北一の名水」で栽培された、
最上級コシヒカリです。
農薬をできるかぎりおさえた「特別栽培米」です。
精米仕立てを直送!ご注文後、
発送直前に精米してお届けしております。
特別栽培「天日干しコシヒカリ」はこちら
「服部幸應のお取り寄せ」
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