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トロピカルフルーツとフォアグラのテリーヌ \ 1,680

仏ROUGIEの最高級フォアグラ×季節のフルーツのテリーヌが夏らしい食材でリニューアル！

パイナップルとマンゴーの程よい酸味と甘味が、濃厚なフォアグラと相性抜群な一品です。
フルーツは生・ドライを両方使ってジューシーさと濃縮感をいいとこどり。
さらに、ピスタチオや焼ココナッツの食感と香ばしさがアクセントに！




昨夏ご好評をいただいた商品ですが、使う食材等を変えてアップデートしています。
昨年味わってくださった方もそうでない方もぜひご賞味ください。

フォアグラは、フランス産の味が良く程よい脂感のものを厳選。
また手作業で丹念に筋（血管）を取り除くことでなめらかさを際立たせています。

口溶けのよいフォアグラと、ジューシーな果実とのバランスが絶妙で、
一口で至福の時間をお楽しみいただけます。


【基本の食べ方】
冷蔵庫解凍し、冷たいままお召し上がりください。
じっくり味わうと、フォアグラが徐々に溶けていくその食感の変化もお楽しみいただけます。

【おすすめアレンジ】
バターとも相性が良く、ブリオッシュと合わせるのもおすすめです。
また、お好みで他のフルーツジャムを添えても！

【おすすめワイン】
シュナンブランや、アルザスの酸味のある甘口白ワイン、ブルゴーニュの樽の効いた辛口白ワインなどと合わせるとすっきりと味わっていただけます。


【原材料表示】
フォアグラ（フランス産）トロピカルフルーツジャム（パイナップル、マンゴー、三温糖、ラム酒、イナアガー）、ピスタチオ、ドライマンゴー、ドライパインアップル、焼きココナッツ（ココナッツ、さとうきび、食塩）、ココナッツパウダー、岩塩、ラム酒、三温糖／酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、亜硫酸塩）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ゲル化剤（増粘多糖類


お届け内容：1個（約40g）
包装 / 出荷時状態：真空 / 冷凍
発送：冷凍
保存方法：冷凍保存　※お召し上がりの際は冷蔵庫解凍してください
賞味期限：1か月（解凍後は3日以内にお召し上がりください）








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