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特選 黒毛和牛ローストビーフ（もも）　300g｜ 牛肉｜ 肉のやまだ屋本店 やまだ屋本店で取り扱っている黒毛和牛（宮崎牛・佐賀牛・A4ランク）で作った【特選和牛ローストビーフ】です。 佐賀牛と宮崎牛に限定した、上質な黒毛和牛。赤身が生きる「A4」ランクを特選して、あっさりと食べやすくしっとり柔らかなモモ肉でローストビーフをしたためました。 赤身が生きる「A4」ランクを特選して、あっさりと食べやすく しっとり柔らかなモモ肉でローストビーフをしたためました。 脂肪分も少なく、ヘルシーでたんぱく質がしっかりとれます。 無添加てづくりの「グレイビーソース」もお付けします ソースもお砂糖は使わず、甘味は天然ラカントと100%のオレンジジュースを少し配合。玉ねぎ、リンゴのすりおろしをベースに、赤ワイン、バルサミコ酢でフルーティなソースに仕上がりました。すっきり爽やかなソースが、ローストビーフをひきたてます。 \5,400税込

九州産黒毛和牛の味わいと風味 最高の鮮度を活かし、九州産黒毛和牛の味わいと風味を最大限引き出すよう、捌きたてをすぐに調理しています。また余計な味付けは極力していません。特選した九州産黒毛和牛そのものの品質、味わいを感じて頂けます。 捌きたての上質な佐賀牛・宮崎牛をすぐに調理、じっくり仕上げたローストビーフをブロックのまま急速冷凍してブロックのままお届けします。ローストビーフはカットすると鮮度が落ちますので、お届け後は解答し、お好みの厚さにカットしてお召上がり下さい。

創業昭和10年　肉のやまだ屋本店
肉道50年以上の店主が毎日目利きした、九州産限定の黒毛和牛・銘柄豚・銘柄鶏をご提供しています。黒毛和牛は、A５ランクを主体にA4ランクまでのお取り扱い。A3以下は仕入れたことがありません。すべて店主が捌きたての新鮮なお肉を全国へお届けしています。

商品詳細情報
原材料 ローストビーフ：黒毛和牛A4ランク　モモ
酒（糖質・プリン体０）、岩塩、ハーブ、黒胡椒

特製手作りグレイビーソース：玉ねぎ、リンゴ、根こんぶだし、小麦を使わない醤油、赤ワイン、ラカント、バルサミコ酢、100%オレンジジュース、藻塩
原産地 和牛：佐賀/宮崎
　※仕入れにより上記いずれか。
玉ねぎ・りんご：九州産

内容 300ｇ

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