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【お蔭様でリピーター様多数！】特別栽培　淡路島玉ねぎ　５kg「ひょうご安心ブランド認証取得のたまねぎ」 1,400 円

内容　淡路島の特別栽培　玉ねぎ　5kg
配送　常温便

●ひょうご安心ブランド認証の淡路島玉ねぎ
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甘い・柔らかい・瑞々しい！が特徴の、
淡路島の晩生種のたまねぎ（茶色の薄皮のたまねぎ）を出荷しております。
加熱した際に(　´∀｀)bｸﾞｯ!と甘みが増すのが特徴ですので、
ぜひ、レンチン、ソテーや煮物・炒め物等でお召し上がりください。
いつものお料理をワンランクアップさせる主役級たまねぎをご堪能いただけます！
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●保存方法

風通しの良い日陰で、洗濯ネットやかごなどで常温で保存することが可能ですが、気温や湿度が高いときは常温で置くよりも新聞紙でくるんで冷蔵庫に入れたほうが長持ちします。
春に向けて玉ねぎの芽、根のふくらみが出やすくなってきますので、お早めにお召し上がりください。
お料理の用途別に切ってジップロック等で冷凍保存も可能です。冷凍後は解凍せずにそのまま煮る炒める等にお使い下さい。

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＊　＊　＊　＊　＊
〜豊かな土壌〜
ケンちゃんファームが耕作している南あわじ市の賀集地区は、ため池からの一番水の恩恵を受けています。人里を通り抜ける前に田んぼに注がれる自然の水で育てています。

〜ひょうご安心ブランド〜
さらにケンちゃんファームの玉ねぎは、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させた農産物が取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得しています。

〜安全・安心・産地直送〜
ひょうご安心ブランド認証を受けた安全・安心なたまねぎを、産地直送で皆様にお届けいたします。

安心、安全を目指し心をこめて育てた玉ねぎです。
皆様に食べて頂けたら幸いです！


ーひょうご安心ブランドとはー
・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品。
・法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品。
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。

自慢の淡路島玉ねぎです！ 「甘い」「やわらかい」「みずみずしい」で有名な淡路島玉ねぎを生産・販売しています。 また、ケンちゃんファームの玉ねぎは、ひょうご安心ブランドの認証を取得した特別な栽培方法で育てています。 --------- 〈ひょうご安心ブランドとは〉 ・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品。 ・法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品。 ・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。

おいしさの理由はここに 一般的な玉ねぎの栽培期間は、4か月程度ですが、淡路島では、およそ半年かけて栽培する為、長く根をおろし、大地の恵みをたっぷりと蓄えてくれる。 一手間も二手間もかけて、淡路島の玉ねぎはおいしくなっていくのです！ また、当ファームの圃場は、二毛作、三毛作をしております。 例えば、春に一面に広がっている玉ねぎ畑は、６月下旬には米作りをするために水田へと姿を変えます。こうすることで、次の玉ねぎ栽培時に、病害を防いだり、土の中で玉ねぎに必要な栄養素を作り出し、美味しい玉ねぎへとつながっていきます。 写真はこの畑の３毛作目、白菜収穫の様子です！

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