食めぐり

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お茶の成分には体によいといわれる成分が多く含まれているといわれ、脚光を浴びています。
お茶の苦み成分のカフェインは、疲労感や眠気を取り除く作用、持久力持続作用、二日酔いの防止に利用作用があるといわれています。
渋み成分のカテキンは、血中のコレステロール・体脂肪を下げる作用があり、抗酸化作用・がん予防などの効果があるといわれています。
また、うまみ成分のテアニンは、リラックス効果などが期待されています。
その他に、ビタミン類も多く含まれ、血圧低下作用のあるサポニン、フッ素などが含まれています。



抹茶ならば、葉っぱをすべて食べることができますので、茶葉に含まれている食物繊維もすべて取ることができます。
抹茶を泡点てて飲むのが一般的ですが、近年、お茶の効果を茶として服用するだけではなく、お菓子やアイスクリームなどに添えて食べる新しい感覚の抹茶の利用が注目されています。
森半もその先駆けで、スイートも販売しています。
京都の抹茶スイーツ【森半】

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安心して食べられる食材が食べたいですね。
有機野菜が買い物に行かなくても届けられるのは忙しい主婦や
子育てに追われている家庭では助かりますね。

野菜をはじめ14品目の食材がセットです。
6月4日まで、17周年に記念のプレゼントが実施されていますよ。
お急ぎください。

4000円相当のセットが初回お試しで1980円で提供されています。
今シーズン最後の芯まで食べられるパイナップルがセットの1品目で入っています。
その他にたつのやのニンジン、三つのミニトマトなどがあります。

焼きたてのシンフォンケーキ。あのふわ~としたケーキが、無農薬の材料を使って作られているというケーキ。
食べての感想に、怖いくらいペロッといくらでも食べられるこころにくいシンファンケーキ。




素材にこだわった無添加シフォンケーキ 金吾

屋島シンフォンのシンフォンケーキに使われている材料は、小麦粉・たまご・和三盆・牛乳・オイルだけだそうですが、これらがすべて無農薬。
自然環境のよい所で、水や餌にこだわって育てられている新鮮なたまごが使われているそうです。
本物のケーキ作りの材料のこだわりで、焼きたてのふわ〜とした香りの高いケーキができあがり。

こんな本物のケーキを時には食べたいですね。ちょっと贅沢かもしれませんがいかがです？

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自由が丘初！「ビーントゥバー」にこだわった
　　チョコレート専門店「マジドゥショコラ」
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チョコレートの原料のカカオ豆の生産地の特徴を最大限引き出す焙煎・配合をしているマンドゥショコラのオーナーシェフのおすすめのこのお店にしかないチョコレートです。

カカオ豆は、本来のおいしさを引き出すためには、栽培・発酵・乾燥の時の条件によって、手をかけないといけないほど繊細な植物だそうです。
大事に育てられたカカオ豆の美味しさを引き出すには、焙煎も配合も気を配らなければ、美味しいチョコレートの原料となり得ないのだそうです。





マダガスカル、ハイチ、ベトナムなど各生産地のカカオ豆を原料のチョコレートが味わえるお店です。
生産地の香り高いチョコレートですよ。それが10か国以上も楽しめます。
原産地別に作られるチョコレートには、オーナーシュエの原産地の農園の人達も少しでも心豊かになってほしいというねがいが込められ、それぞれの原産地でカカオ豆の異なった美味しい味を食べる人も豊かにしたいと考えられたことからだそうですよ。

こだわりのチョコレート専門店

世界一の長寿村の100%シークヮーサージュース

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長寿の村の大宜味村には沖縄美人が多いとのうわさがあります。美人で体の中からきれいなスッキリとしたハツラツの健康的な美人になりたいですよね。

長寿の村大宜味村といえばシークワーサ。シークワーサといえば長寿の村大宜味村よいわれるほど、沖縄原産の柑橘類のシークワーサの栄養効果が注目されています。

シークワーサに含まれている栄養は、柑橘類の成分は無論ですが、抗認知症、発癌抑制作用、慢性リュウマチ予防、高血糖値抑制効果のあるといわれているノビレチンが他の柑橘類よりも多く含まれています。




大宜味村の高齢者も元気で肉が大好きで美人が多いわけは、このシークサーワのパワーとも言われています。
シークサーワは、炭酸水や焼酎で割って飲むなど色々な飲み方ができ、ダイエットにも健康にもよいといわれているシークサーワを家族で楽しむことができます。




疲れ気味のパパやママにおすすめのシークワーサです。

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かどやと聞けば、胡麻油が思い浮かびますよね。
そうなんです、安政5年創業のそのかどやが、「黒胡麻プリン」を新発売したのですよ。

黒胡麻100％の濃厚なごま屋ならではのぷりんには練りごまが使われています。
「ごま屋だからこそできた黒胡麻の濃厚さがたまらない逸品」と評されています。

使われている砂糖は上品な甘味の高級な和三盆。しかも隠し味に使っている贅のプリンです。

胡麻の栄養効果はよく知られていますが、ふんだんの胡麻が食べられる黒胡麻プリンは、子供からお年寄りまで誰も楽しめる美味しいプリンです。
お子様から大人まで喜ばれる美味しさ！老舗かどやの黒胡麻プリン

新発売の「黒胡麻プリン」は、かどや通信販売でしか手に入らない代物です。
お土産にも使えるように包装もされています。

黒胡麻が濃いからおいしい！ごまの老舗かどやの黒胡麻プリン

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珈琲も滴量の飲用には、アンチエイジング効果、ダイエット・美容効果、脳の活性化・リラックス効果などの効果があると近年注目されるようになりました。
コーヒーの効果があるコーヒーを毎日おいしく飲めればねがってもないことですね。

珈琲きゃろっとのコーヒーを一口。な！なんだ、このコーヒー！？

今までの飲んでいたコーヒーとは違う、帰宅して飲むコーヒーが待ち遠しく足早になるなどの愛飲者の声があるほど密かに人気上昇中の珈琲きゃろっとの珈琲です。

珈琲きゃろっとの珈琲のおいしさは４つあるといわれます。
・珈琲豆の鮮度
・豆の品質
・素材の味を引き出す焙煎法
・職人の技術
詳しくはこちらに紹介されています。



国際コーヒー鑑定士の珈琲きゃろっとのオーナーの倉内大輔氏が、焙煎するコーヒーが1杯約53円で家庭で味わうことができます。
珈琲きゃろっとは、2012年ローストマスターチャンピオンシップで優勝、ネットショップ大賞などの賞を受賞しているコーヒーのお店です。

な！なんだ、このコーヒー！？

大人気の【送料無料】お試しセット

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保存料・砂糖不使用　　完全無添加100%ストレートジュース　

　　　　　にんじん・りんご・レモンジュース

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保存料、砂糖が使われていない全くの無添のジュースです。
子育て中の添加物や野菜に気づかいをしているママにもマッチしたジュースです。
無添加は、からだ喜ぶですよね。

そんな願いに答えたこだわりの無添加のジュースです。

◎こだわりポイント　その１
国産無農薬人参 100%使用

◎こだわりポイント　その２
コールドプレス製法で無添加ストレートジュース

◎こだわりポイント　その３
こだわり抜いた絶妙な比率

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　１本当たり　1000ml
　セット内容　１本、２本、３本、６本

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無農薬人参使用で完全無添加１００％ストレート
長野県の特別栽培農家のリンゴを使用し、水も加えない、絞ったそのまんまのジュースです。
常温にんじんりんごレモンジュース


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　　完全無添加　にんじん・りんご・レモンジュース　

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楽天市場果実ジュースミックスランキングで　１位獲得！

さらに　にんじんりんごレモンジュースが　１位２位独占！！


さらに　僅か７０日で１，５００本突破！！

楽天市場でも話題になっている「にんじｎりんごレモンジュース」です。
常温にんじんりんごレモンジュース

大豆は畑のタンパク質。女性味方の大豆の納豆が、ネバネバで食べつ時も洗う時も気になり敬遠しているならば、「ポリポリ納豆」は如何です。
ポリポリ納豆は、納豆だけどネバネバしない納豆です。

納豆なのにおつまみとして、機内菓子に使っている航空会社あるといわれています。
某航空会社の機内菓子としても有名ポリポリ納豆

大豆の栄養効果も納豆の栄養効果もよく知られていますね。
大豆のダイエット効果、大豆のイソフラボンの女性ホルモンの効果、大豆のレスチンによる生活習慣病や便秘の改善、中性脂肪・コレストロール低下作用、大豆たんぱくによるきそたいしゃをたかめ筋肉のサポートなどの効果が大豆にあります。

納豆では、ナットーニナーゼの血液サラサラ効果、食物繊維によるデトックスで整腸効果、新陳代謝を高めるポリアミン糖化防止効果、レスチンの美肌効果などの効果があります。




この効果が、納豆の粘りなど気にしないで食べられたらいいですね。
ポリポリ納豆は、お酒のおつまみやおやつで、ポリポリ食べて得られ、お皿を洗う手間も省けていいでしょ。
ビール・お酒のおつまみに最適！ポリポリ納豆


ポリポリ納豆は、サラダのドッピングにも使え、使い方自由が色々とアイデアで使えていいですね。



また、ポリポリ納豆は、畑のタンパク質で、発酵食品だから体にやさしいので、非常食としてもいいですよ。
これって、納豆の新革命ですよね。

北海道では、毛ガニがシーズンによって獲れる所が違い、年中かにが食べられます。
今のシーズンは、オホーツクの毛ガニが食べられます。

オホーツク海といえば流氷ですよね。流氷は海の恵みプランクトンをもたらすといわれていますが、カニ漁は流氷が北へと移動する3月頃から始まり、8月頃まで続きます。
このオホーツクの豊富なプランクトンを食べた濃厚な毛ガニのシーズンです。

1匹では物足りないなと思ったのですが、身がしっかりと詰まっていて食べごたえ十分だっという声が届いています。
あの蟹みその濃厚な味は堪りませんね。




函館でホテルや旅館、高級料亭に海鮮を卸しているカニの浜海道が、海鮮オンラインショップで提供している毛ガニです。
カニの浜海道は、カラーミーショップ2016年の優秀賞を受賞しました。

季節のご挨拶やプレゼンにも好評ですが、蟹みそを堪能してもらいたいですね。
美味しいカニの通販サイト！浜海道