糖質を制限したい人にお薦めしたい、低糖質甘味料を羅列してみます。

糖尿病の人が使ってもＯＫな甘味料・・つまり、血糖値を上げない甘味料については、いろいろな意見や考え方があるので、絶対にこれが一番いい！とは言えません。薬事法にも触れる恐れがありますしね・・＾＾；

でも、一番欲しい情報のひとつですよね。
甘いものが大好きだったから、こんな病気になったようなもんだもの。
あえて、はっきり言っちゃいますが。�T型の方とか、違う方もいらっしゃいますけど、大概は、運動苦手のおいしいもの好きさんが、�U型の糖尿病になるんだから・・（−−）。
お医者へ行っても、「何を食べてもいい。量にさえ気をつければ」っていうような漠然としたことしか言ってくれないし。

前にも書きましたが・・・「何でもいいから量を減らせ」なんて言われるよりも、「これとこれだけは食べるな！」って言われた方が、どんなに楽か＾＾；。

　はは・・まあ、愚痴はこれくらいにして。
　以下、私が主に使っている甘味料です。用途別に書いてみますね

まず、最もデイリーに便利に使っている「エリスリム」。
これのいい所は、砂糖の約3倍の甘さに調製してある所です！＾＾
量が少なくて済むので、お菓子作りに最適ですね。
あと、冷やした時の再結晶化がほとんど無いのも魅力です。
冷たいスイーツは、「エリスリム」と決めています。

エリスリム 500g 新品価格 ￥1,665から (2011/8/15 21:46時点)

　次、「ラカンカット」。
これは、とにかく量が多くてお得感があります＾＾。香りも、お砂糖の焦げたような香ばしい香りがして、味もすっきり。砂糖に近い感じで使えます。
私は煮物などのお料理に使います。お菓子にも使えますが、甘みがちょっと弱いので大量に必要になってしまうので・・あと、冷えた時に再結晶化しやすいので、冷たいスイーツには向きません。

ラカンカット 1kg 新品価格 ￥1,854から (2011/8/15 21:50時点)

　次は・・「アラビノシュガー」。
これは、ちょっと特殊な甘味料で、主成分はお砂糖です。それに、砂糖の吸収を抑制する成分：Lアラビノースというのが添加されているもので、砂糖なんだけども、吸収はされないので大丈夫・・という甘味料なんです＾＾。
砂糖と同じおいしさで、万能に使えます。

アラビノシュガー 800g 新品価格 ￥1,260から (2011/8/15 21:52時点)

あともうひとつ。
これも、特殊中の特殊、変わり種の甘味料？・・というか、「摂った砂糖をなかったことに」してくれるという「fulful」。
そう、前のアラビノシュガーでお話しした、砂糖の吸収を抑制する成分：Lアラビノースそのものを、持ち歩こうではないか・・という商品。
　つまり・・・、「甘いもの」に直接振りかけて、血糖値の急上昇を抑えちゃおう！ってしろものです（°°）。
俄かには信じ難いけど・・・・・・・物凄〜く魅力的ではありますよね＾＾；
ただダイエットしたい！っていう女の子達にはいいかもしれないけど、糖尿的には？どうなんだろう＾＾；
自分で血糖値を測る器械を持ってらっしゃる方、どなたか試してみてくれないかなぁ・・（＾▽＾；）＞