2012年12月07日
シマアジのヨーグルトサラダ
自己過大評価
斬新感 ★★★★☆
手軽感 ★★★★☆
満腹感 ★★★☆☆
手軽感 ★★★★☆
満腹感 ★★★☆☆
自己満足度
92%
ヨーグルトソースでこりこり・・・
シマアジのヨーグルトサラダ
材料(2人前)
シマアジ ・ ・ ・ ・半身
ベビーリーフ ・ ・ 適量
ヨーグルトソース
すりおろし玉ねぎ ・ 1/4個
ヨーグルト ・ ・ ・ ・大2
牛乳 ・ ・ ・ ・ ・ ・大1
オリーブオイル ・ ・ 大2
酢 ・ ・ ・ ・ ・ ・大3/4
塩 ・ ・ ・ ・ ・3つまみ
ベビーリーフ ・ ・ 適量
ヨーグルトソース
すりおろし玉ねぎ ・ 1/4個
ヨーグルト ・ ・ ・ ・大2
牛乳 ・ ・ ・ ・ ・ ・大1
オリーブオイル ・ ・ 大2
酢 ・ ・ ・ ・ ・ ・大3/4
塩 ・ ・ ・ ・ ・3つまみ
シマアジ料理レシピ
@ シマアジ を三枚におろし、 骨 を取り除き、 塩 まぶし少しおきます。
A 洗い流し水気を拭き取り薄く切ります 。
B ヨーグルトソース を混ぜ合わせます。
C ベビーリーフ を軽く洗い水気を取ります。
D ベビーリーフ、シマアジ、ヨーグルトソース をのせ完成です
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