2011年07月25日
白れいし(白ゴーヤ）
収穫しました〜
我が家にとって貴重な白ゴーヤです。
夏野菜、とまと.なす.きゅうり.ピーマン.おくら.とうもろこし.
いろいろありますが、ちょっと苦手なゴーヤ。
それでも、今年は緑のカーテンとして植え付けたゴーヤ、
苦手なゴーヤも自分で手をかければ、ひょっとして〜
一石二鳥狙いでもって
5月の連休後に買ったものですが、その頃は緑のカーテンの流行で
なかなか手に入りませんでした
ホームセンターではとても無理 ! そこで野菜苗の専門店へ。
ホームセンターで￥198 だったのが, ￥380.￥280と少々高め やっぱり
あまり遅くなっても収穫が遅れるし、旬に味わいたい(-＾口＾-）
迷ったあげく ○ 沖縄白れいし
苦味が少なく、ビタミンCが緑色のものより
多い。
ジューシー、サラダに最適。
○ あばしゴーヤ 魚のハリセンボンのように太くてずんぐり。
（私の体型と同じかも）
スーパーでよく見かけるものです。
○ ヒスイ色のゴーヤ 太れいし？？
以上. 各￥280 で1本ずつ購入しました。
豊富なビタミン.ミネラル。
ゴーヤのビタミンCは、熱を加えても壊れないので、夏バテ防止に最適です。
血糖値.血圧を下げる効果のあるゴーヤ。好きになれるといいけど＼（＾＾）／
＊葉はあまり茂っていませんが立派に育ってくれました
我が家にとって貴重な白ゴーヤです。
夏野菜、とまと.なす.きゅうり.ピーマン.おくら.とうもろこし.
いろいろありますが、ちょっと苦手なゴーヤ。
それでも、今年は緑のカーテンとして植え付けたゴーヤ、
苦手なゴーヤも自分で手をかければ、ひょっとして〜
一石二鳥狙いでもって
5月の連休後に買ったものですが、その頃は緑のカーテンの流行で
なかなか手に入りませんでした
ホームセンターではとても無理 ! そこで野菜苗の専門店へ。
ホームセンターで￥198 だったのが, ￥380.￥280と少々高め やっぱり
あまり遅くなっても収穫が遅れるし、旬に味わいたい(-＾口＾-）
迷ったあげく ○ 沖縄白れいし
苦味が少なく、ビタミンCが緑色のものより多い。
ジューシー、サラダに最適。
○ あばしゴーヤ
魚のハリセンボンのように太くてずんぐり。（私の体型と同じかも
）スーパーでよく見かけるものです。
○ ヒスイ色のゴーヤ
太れいし？？以上. 各￥280 で1本ずつ購入しました。
豊富なビタミン.ミネラル。
ゴーヤのビタミンCは、熱を加えても壊れないので、夏バテ防止に最適です。
血糖値.血圧を下げる効果のあるゴーヤ。好きになれるといいけど＼（＾＾）／
＊葉はあまり茂っていませんが立派に育ってくれました
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