2012年11月06日
[ノンストップ] 家庭画報 お取り寄せ美味ランキング
2012年11月6日
フジテレビで放送のノンストップ
POP UP!ランキング!!(ポップアップランキング)で
「家庭画報 お取り寄せ美味 最新バイブル 秋冬」の
編集スタッフがプライベート買いする
お取り寄せ美味ランキングが紹介されました。
家庭画報 お取り寄せ美味 最新バイブル 秋冬は
リピーターが絶えない有名レストランの、ちょっと贅沢な料理や
これからの季節に欠かせない、地域の食材たっぷりの鍋、
料理研究家の作る、とっておきスイーツなど
お取り寄せ可能な、日本中の美味しいものが紹介された一冊。
1位 三色粕漬 料亭 鍋茶屋 (新潟)
筋子、キングサーモン、タラコの粕漬け。
名酒、越乃寒梅の酒粕で漬けた贅沢な逸品です。
キングサーモンは、脂がたっぷり乗った天然モノで
たらこは軽く炙るとさらに風味が良くなります。
その芳醇な香りと、後をひくほのかな甘さがご飯にピッタリ!
料亭 鍋茶屋 ホームページ
2位 九条ねぎ入り だし巻玉子 大徳寺さいき家 (京都)
京料理専門店のだし巻き玉子。
香りのいい上質な利尻昆布や、コクのある宗田鰹節などを
ブレンドしたダシをたっぷり利かせて焼き上げています。
冷めても、ふんわりしっとりした口当たりです。
大徳寺さいき家 ホームページ
3位 らふてい 上原ミート (沖縄)
皮付きの三枚肉を長時間じっくり煮込みあげることで
脂分が溶け、皮はとろっとろのゼラチン質にかわり
口の中でとろけます!
やや甘めに味付けされた特製タレが、ご飯との相性ピッタリです。
上原ミート ラフテー お取り寄せはこちら
フジテレビで放送のノンストップ
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これからの季節に欠かせない、地域の食材たっぷりの鍋、
料理研究家の作る、とっておきスイーツなど
お取り寄せ可能な、日本中の美味しいものが紹介された一冊。
1位 三色粕漬 料亭 鍋茶屋 (新潟)
筋子、キングサーモン、タラコの粕漬け。
名酒、越乃寒梅の酒粕で漬けた贅沢な逸品です。
キングサーモンは、脂がたっぷり乗った天然モノで
たらこは軽く炙るとさらに風味が良くなります。
その芳醇な香りと、後をひくほのかな甘さがご飯にピッタリ!
料亭 鍋茶屋 ホームページ
2位 九条ねぎ入り だし巻玉子 大徳寺さいき家 (京都)
京料理専門店のだし巻き玉子。
香りのいい上質な利尻昆布や、コクのある宗田鰹節などを
ブレンドしたダシをたっぷり利かせて焼き上げています。
冷めても、ふんわりしっとりした口当たりです。
大徳寺さいき家 ホームページ
3位 らふてい 上原ミート (沖縄)
皮付きの三枚肉を長時間じっくり煮込みあげることで
脂分が溶け、皮はとろっとろのゼラチン質にかわり
口の中でとろけます!
やや甘めに味付けされた特製タレが、ご飯との相性ピッタリです。
上原ミート ラフテー お取り寄せはこちら
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