SKYTIMEのお気に入り！

ここ数日晴れ続きで気持ちの良い、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清食若鯱家カレーうどん」で
名古屋市北区へ口内旅行です。

監修とは書かれてないですが「若鯱家」と書いてるので
そうなのでしょう。

かつお粉と豚肉を入れ、和風ポーク感を出してみます。

背景は若鯱家発祥の店「鯱乃家」前です。
暖簾には「鯱乃家」と書いてますが
上の看板には「若鯱家」と書いてますね。


中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・おあげ・かまぼこ・
豚肉）が入ってます。麺はうどん麺です。


かまぼこが撮影時に黄色くなるのを防ぐため
かまぼこは別にお湯で戻しておきます。

「カレーうどん」なので、和風感を出したいと思い
かつお粉をたっぷり入れ熱湯5分（8分以上置いた）、
よくかき混ぜながら作り置きの豚肉・オリーブオイルを少々、
生ネギ・戻しておいたかまぼこを飾っていただきます。

日清なので「カレーヌードル」の印象かな？と思いましたが
とろみのある和風でうどん麺に合う、優しいカレースープです。

長めにしっかり戻したうどん麺はフタに書いてある「ちゅるうま」で
モチモチツルツルでとても美味しくいただけました。

個人的にですが、8分は置いた方がよりうどん麺感が増すと思います。

別入れの豚肉もこの味に非常にマッチしててとても美味しくなりました。

かつお粉を入れたのも良かったのでしょう、
和風な「うどん屋さんのカレーうどん」を堪能できました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#日清食品
#若鯱家カレーうどん
#鯱乃家
#名古屋市北区
#かつお粉で和風感倍増
#口内旅行

今日も気持ちの良い晴天です、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきや幸楊監修さいたま豆腐ラーメン」で
埼玉県さいたま市桜区へ口内旅行です。

「トーフラーメン幸楊」さん監修とのこと。

ミニ豆腐があったので一個「追いトーフ」してみましょう。

背景はトーフラーメン幸楊前です。
グーグルストリートビューでは店休日のようです（笑）。


中身は後入れ粉末スープ・液体スープ・
かやく（豆腐・ねぎ・肉そぼろ）が入ってます。
麺は極細の縮れ麺です。


まず、かやくを3つに分け、豆腐と肉そぼろを湯戻ししておきます。

鶏がらベースの醤油なので、鶏ガラスープを少し、
にんにく少々入れ熱湯4分、液体スープ・
後入れ粉末スープ（とろみ付け用）でとろみを付け
かやくを飾り、最後に別に用意した豆腐を真ん中に置き
その上におろし生しょうがを乗せ、生ネギを散らしていただきます。

とろみの付いた鶏ガラ醤油は、一見濃厚に見えますが
とても優しく好感が持てるスープとなっています、美味しい。

かやくの豆腐もちゃんと「トーフ」してます（笑）。

別入れの豆腐でより本格的（お店のはいただいた事ない）？になりました。

おろし生しょうがで全体がキュッと引き締まり、
途中でお酢を入れ、爽やかに味変し
最後まで楽しめるとても美味しい一杯となりました！

「追いトーフ」、オススメかもです。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#寿がきや
#トーフラーメン幸楊監修
#幸楊監修さいたま豆腐ラーメン
#追いトーフ
#お酢でサッパリ
#口内旅行

れてるけど涼しいと寒いの間っぽい、＠おざさです。

ということで。

RCA Records　THE SOUND OF SUMMER/NEWTON FAMILY
RCAレコード　サウンドオブサマー/ニュートン・ファミリーです。

いただきものです。

A面：サウンド・オブ・サマー
B面：イッツ・オール・オーバー　です。

LPレコード紹介「18」で紹介した
「アナログレコード　18 RCA Marathon Newton Family」
http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1113
と同じグループですね。

ニュートンファミリーの名前は覚えてたけど
有名な「ドン・キホーテ」ぐらいしか存じ上げてなかったですが
聴いたらなんとなく思い出してきます。

おもて。
筆とエアブラシのビビッドな背景に
写真を切り抜いて合成させています。

当時の切り抜きは大変だったでしょうね。


うら。
簡単な紹介と歌詞カードになってます。


レーベルです。
オレンジとRCAロゴがかっこいい。



過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「THE SOUND OF SUMMER/NEWTON FAMILY」

で検索してみてください、聴けると思います。

サウンド・オブ・サマー [EPレコード 7inch] 中古価格 ￥496から (2022/10/29 21:04時点)

#TheSoundOfSummer
#NewtonFamily
#EPレコード

晴れると家屋が乾燥して良いな、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清カップヌードル辛麺」です。

「辛い系」のカップ麺の中で、
日清さんらしい絶妙な辛さと味でたまに食べたくなります。


中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・謎肉・謎たまご）、
そして赤唐辛子がたくさん入ってます。
麺はカップヌードル醤油味の麺かな？細い方の麺です。


今回はかつお粉を多めに入れ出汁感をアップしないマイルド風に、
小さめの揚げにんにくを一粒入れ熱湯3分
（すぐ伸びるので2分越えたくらいで開封）、
オリーブオイルを一回し、生ネギを飾ったあと
一味唐辛子を更に追加しいただきます。

ホントにこの辛麺のスープは個人的な感想ですが
辛さと醤油味が絶妙な感じがします。

かつお粉を多めに入れたのが良かったのか
出汁感が強くなり深みが出ました。

その上に追加した一味唐辛子が辛さに追い打ちをかけます（笑）。

少し食べ勧めた後お酢をドバっと入れサッパリといただきました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

日清 カップヌードル 辛麺 82gx12個 価格:3,370円 (2022/10/29 13:37時点) 感想(2件)

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#日清カップヌードル
#辛麺
#一味唐辛子追加で超辛
#お酢でサッパリ
#口内旅行

少しずつ冷えてきてます、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で
福島県喜多方市へ口内旅行です。

昨日のケンミンショーで東北系のラーメンが映ってたので
急に食べたくなりました（笑）。

このカップ麺、美味しいので数回登場してますので
説明は不要でしょう、とにかく美味しい！

背景は「日中線記念館 (旧国鉄熱塩駅)」です。


中身は液体スープ・かやく2袋（ねぎ・めんま・なると・チャーシュー）が
入っています。麺は半透明感のある中太平打ち麺です。
この「凄麺」のビジュアル、何度見てもウットリｗ。


乾燥わかめ・かつお粉多め、にんにく・味の素を少々入れ
熱湯5分以上、麺をしっかり戻しオリーブオイルを一回し、
生ネギ・紅生姜を飾りいただきます。

喜多方産の醤油を使用しているという九州とは違った
コク・品のある美味しい醤油スープです。

そこに相変わらずの「蔵のまち喜多方老麺会」推奨の
「凄麺」が良い塩梅で絡み、
まるでお店でいただいてるかのような感覚に陥ります。

ホント、何回いただいても美味しゅうございます。

途中でお酢を入れサッパリと味変していただきました。

ニュータッチの回し者ではございませんが
凄麺シリーズ、お試しになってはいかがでしょう？


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ヤマダイニュータッチ凄麺
#喜多方ラーメン
#わかめトッピング
#ケンミンショー
#口内旅行

夜がだいぶ涼しくなってきた＠おざさです。

ということで。

所有してるLPレコードの紹介が全て終わったので
今回からEPレコードの紹介を始めようと思います。

これも気が向いた時の不定期の紹介となりますので
気長にお付き合いくださいませ。

さて、まず1回目のEPレコードの紹介は・・・
Capital Records　MY SHARONA/THE Knack
キャピタルレコード　マイ・シャローナ/ザ・ナックです。

確か購入したと思います。

A面：マイ・シャローナ
B面：レット・ミー・アウト　です。

B面の曲はあまり覚えてなかった（汗）。

おもて。懐かしいね！


うら。
簡単な紹介と歌詞カードになってます。


レーベルです。
ロゴが洒落てる。


それにしても懐かしい（笑）。

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「MY SHARONA/THE Knack」

で検索してみてください、聴けると思います。

【中古】シングルCD ザ・ナック/スクイーズ /マイ・シャローナ94/テンプテ. 価格:950円 (2022/10/27 20:19時点) 感想(0件)

#MySharona
#TheNnack
#EPレコード

薄曇りだと少し冷えます、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん麺屋彩未札幌味噌らーめん」で
北海道札幌へ口内旅行です。

背景は彩未のお店前です。


中身は粉末スープ・液体スープ・かやく（鶏ひき肉）・
かやく（ネギ・めんま・チャーシュー）が入ってます。
麺は黄色めの平打ち中太麺です。


乾燥わかめ・かつお粉多め、にんにく・味の素を少々入れ熱湯5分、
麺をしっかり戻したかったので7〜8分ぐらい置いたかな。

オリーブオイルを一回し・生ネギ・紅生姜を飾り
最後におろし生生姜を多めに入れていただきます。

フタに書いてる「生姜の風味」を別入れの生しょうがで
倍増させた味噌スープは濃厚でとろみがあり、
少し甘めな感じのまろやかなスープです、とても美味しい。

かつお粉のおかげか、出汁が効いた優しい味になりました。

長めに置いてしっかり戻した麺は謳い文句通り生麺ぽい感じになりました。
個人的には長めにしっかり戻した方がいいかな。

カップ味噌ラーメンの中でも美味しい部類かなと思います。

「おろし生しょうが」がお手元にある方、入れるとメチャウマになりますよｗ。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#マルちゃん
#北海道札幌
#麺屋彩未味噌らーめん
#追い生しょうが
#口内旅行

今日は一日中爽やかな天気でした、@おざさです。

ということで。

先日クルマの、家族用のセキュリティのリモコンの電池が無くなり
突然、強烈な警報が止まらなくなって大変でしたので
電池交換・外装交換です。

約20年前、今乗ってるクルマを購入してすぐ
オートバックスでセキュリティを取り付けたのですが
先日電池を買いに行ったら「もう取り扱っていない」と（大汗）。

ですよね、最近のクルマにはセキュリティが最初から付いてますものね。

んで、家電品店でたまたま同じ型の電池が売ってて一安心。

さて！

電池交換のついでにチェーンがついてる穴が削れて
千切れそうになっていたので外装も交換しましょう。

実は約20年前に、こんなこともあろうかと
セキュリティ取り付け時に外装のみが売っていたので
リモコン2つぶん外装を購入していたのです（笑）。

当時はスケルトン仕様もありましたが黒を買ってた。

この型、今ではもう売っていないので
マジで奇跡的に買ってて良かったです（笑）。


左が電池が無くなったボロボロのリモコン。
約20年ぶら下げてたにしては頑張ってくれました。


ネジを一個外すだけで2つに開き、中にすぐアクセスできます。

基盤も固定されてないのでコロンと外れます。

中には少しホコリと若干の電池のマイナス部分に
緑青が出ていたのでカリカリ削ります。

電池が液漏れして無くて良かったぁ〜！


ホコリを取って赤いLEDを軽く磨いて準備完了。


左が現役引退の外装のみ、右が新品に入れ替えたリモコン。
赤いLEDでわかりますね。

旧い外装はギリギリ壊れていないので
もしもの時を考えて保管しておきましょう。


さぁ、もうひと頑張りしてもらいます！
あらためてよろしくね！

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#カーセキュリティ
#ホーネット
#HORNET
#口内旅行

今日はカラッと晴れてます、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「史上最大量にんにくまみれ」です。

ちょっと疲れ気味なのでニンニクパワーで復活します。


中身は直に粉末スープ・ニンニクチップがたくさん入ってます。
麺は太麺です。


味の素・にんにくペースト・揚げにんにくを追加し熱湯5分、
オリーブオイルを一回ししていただきます。

「飲み干す一杯」的な濃厚豚骨醤油の、
いかにも「エースコック」な安定して美味しいスープです。
にんにく風味の黒マー油（調味油）が見た目もクールに演出してくれます。

そこにたくさんのニンニクチップが香りとともにお出迎え。
ガツンとにんにくまみれにしてくれます（笑）。

そこに別入れのにんにくペーストと揚げにんにくで追い打ちをかけ
「史上最大」ならぬ「史上最強」なにんにくまみれとなりました！

午後から私に接近する時は気を付けてください（笑）。

さぁ、パワー全開でがんばります！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#エースコック
#史上最大量にんにくまみれ
#追いにんにく
#口内旅行

雨が降ったり止んだり、晴れたり曇ったりで天気も忙しい@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ウエスト味の街新宮店・焼肉ウエスト」です。

なので「麺類大好き」はお休みです。

前回行ったのはコロナ前以前なので数年ぶりかな。
お昼が落ち着いた後だったので空いてて個室でした。


1350円ぐらいのランチです。追加でハラミとかを注文。


私はお腹が弱いのでよく「焼き」でいただきます。


久しぶりにお昼で焼肉でした。

贅沢したので当分カップ麺です（泣笑）。

美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

#ウエスト味の街新宮店
#焼肉ランチ
#口内旅行