ということで。
今日のお昼は・・・
「日清 麺NIPPON 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」です。
このカップ麺もなかなか美味しいので時々いただいてます。
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中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・ネギ・ほうれん草)・
海苔3枚が入ってます。麺は太麺です。
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オリーブオイルタップリ・にんにく・味の素を適量入れ熱湯5分~、
指定時間でも少し硬いのでさらに1~2分置いてる間に盛り付けです。
作り置きの回鍋肉があったので少し盛り付け生ネギ・紅生姜を飾り
最後に添付の海苔を飾っていただきます。
※海苔スープを吸ってシナシナになるので撮影は素早く行いましょう(笑)。
安定して美味しい、濃い豚骨醤油です。
にんにくと味の素でワルワル仕様になったうえに
オリーブオイルで濃厚さに輪をかけています。
ただ、オリーブオイルなのでそこまで重くありません。
モッチリとした美味しい麺はスープに負けない存在感があります。
作りおきの回鍋肉でビジュアル的にも絢爛豪華、
回鍋肉の味が全体に広がり中華風に変身しました。
添付の海苔もしっかりしていて最後まで美味しくいただきました。
寒い日に濃い家系はピッタリですね(笑)。
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美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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