ということで。
今日のお昼は・・・
「ニュータッチ凄麺函館塩ラーメン」です。
確か一度いただいた事がありますね。
おおきな「お麩入り」で覚えています。
昨日のカップ麺が強烈に凄かったので
今日はサッパリでいきたいと思いますｗｗｗ。
五稜郭、行ってみたいな！
中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・めんま）、
後入れかやく（ネギ・お麩）が入っています。
麺はお気に入りの凄麺ですっ！
「魚介の旨味」と書いてあるので削り粉多め、
乾燥大根葉・ほうれん草を若干多めでヘルシーに、
少しうま味調味料・にんにくひとつまみ入れ熱湯4分、
軽くグレープシードオイルを垂らしていただきます。
「カップ麺の塩ラーメン」って、どれも美味しいけど
サッパリしている分、少し物足りないなぁと感じますが
「背脂のコクと魚介の旨味」のとおり、
この塩ラーメンはしっかりとした深みのある
存在感のあるスープに仕上がっており、
食べた後、充分に満足できる感じです。
塩ラーメンの中でこれが一番好きかなです。
そのスープに絡む凄麺がまた、サッパリ感を演出してくれて
とても美味しく満足できる一杯だと思います。
このカップ麺の味を崩さない大根葉とほうれん草で
とてもさっぱりいただきました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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