今日は国産黒毛和牛の最高峰A5等級「松阪牛」の通販サイトをご紹介致します。
お歳暮ギフトでは毎年人気ランキングでも上位の松阪牛肉のギフトです。
 | 特選松阪牛やまと-ご案内 松阪牛の肉質を競う「東京芝浦市場松阪牛共進会」。 この松阪牛のチャンピオンを決める共進会で最優秀賞の松阪牛を落札しているのが「A5限定の最高級松阪牛の通販専門店」でもある私たち特選松阪牛専門店やまとです。 日本で一番松阪牛が出荷され流通する東京食肉市場で「飛び級」と言われるA5等級の中のさらに厳選された松阪牛だけを仕入れ続けご提供しております。 また2006年の松阪肉牛共進会では、史上初の松阪牛共進会格付上位3頭の松阪牛を落札し販売いたしました。この記録はこれからも破られることはないでしょう。 |
 | 松阪牛販売店の証・松阪牛肉牛協会とは 松阪肉牛協会は昭和33年に、松阪牛の出荷業者と東京の食肉業者が集まり、一流の肉牛販売店、仲卸、問屋さんだけ選びだし指定店とし松阪牛を国内唯一の希少性をもった超高級肉牛としてブランドをつくりあげる為に設立されました。 その松阪肉牛協会の会長は代々、その時の現職の松阪市長が務め、会員は現在、約５００会員で構成されています。 「毎年２頭以上の松阪肉牛の取引を続け、規約の趣旨に賛同すること」が入会条件とされ、認められ入会すると協会より渡されるのが、やまとの本店店頭にも飾ってあり、なかにはご覧になられたことがある方もいらっしゃるかと思いますが、鈴型に象ったけやきの「協会員証」と「松阪肉販売店指定証」です。 |
最高級松阪牛ステーキのお取り寄せ
 | 松阪牛ステーキをご自宅で。ご贈答・贈り物ギフトにも。 美しい霜降りと脂の甘みととけるような肉質なのにさっぱりした後味の最高級サーロインステーキから、牛一頭約１キロ程度しか取れない、赤身でやわらかくあっさりとした味の希少部位シャトーブリアン・ヒレステーキ。 また、近年は赤身肉の人気により改めて部位ごとの特徴や味わいの人気のももステーキ各種もご用意しております。 霜降りのようなサシも入るイチボステーキ、赤身の代表格で柔らかさも人気のランプステーキから、イチボに似た部位としてトモサンカクや、あっさりした赤身味わいのシンシンなど他店では見かけない部位もしっかりご用意いたしております。 記念日や誕生日、特別なお祝い事やご自身へのご褒美として、これぞ松阪牛というステーキを食卓やパーティーでお好みのワインなどを用意してご堪能ください。 |
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