2024年01月09日
1粒を作るのにのべ1週間かかる生チョコマカロン【MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON】
こんにちは〜SKYです!
今日は昨年から提案していた最高級の生チョコレートマカロンを2/14バレンタインデーに向けて再度ご案内致します。この機会にご検討ご購入頂ければと思います。よろしくお願い致します。
マカロンに生チョコが挟まれた、1粒を作るのにのべ1週間かかる
生チョコマカロン
MAMEIL(マメイル)はマカロンに生チョコが挟まれた、1粒を作るのにのべ1週間かかるスイーツです。
超人気お笑い芸人のYouTubeチャンネルや全国放送のテレビでも
多数紹介された話題の生チョコレートマカロンとなります。
構想、試作を進めた際に世界の名だたるチョコレートメーカーの
クーベルチュールチョコレートを使ってみたものの、
我々の納得した味に仕上がることがありませんでした。
そこでチョコレートから我々の手で作るしかないとなり、
カカオ豆を仕入れてチョコレートを焙煎、粉砕、コンチング、テンパリングをして作る
Bean to Bar Chocolateを1粒のマカロンのために開業するところから始めました。
そこで3カ国原産のカカオ豆のチョコレートを混ぜ合わせることで、
酸味、苦み、香り、コク、口どけなど我々が求めるチョコレート、
生チョコを生み出すことが出来た珠玉の生チョコマカロンです。
箱を開けるとカカオハスクと言われる一般的にはすてられてしまうカカオの殻が一面に登場します。
このことでカカオから作られているストーリーを感じて頂くとともに、
豊かなカカオの香りを食前香として楽しんでいただけます。
◆こんな方におススメ◆
感度の高い20代〜40代の女性。
贈り物にも適しているため個人、企業の贈り物手土産需要にも使われています。
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■渾身の生チョコマカロン【MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON】
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マカロンに生チョコが挟まれた、
1粒を作るのにのべ1週間かかる生チョコマカロン。
カカオ豆のチョコレートを混ぜ合わせることで、
酸味、苦み、香り、コク、口どけなど我々が求めるチョコレート、
生チョコを生み出すことが出来た珠玉の生チョコマカロンです。
▼詳細はこちら
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NJ5TB+5R6VAQ+51FE+BXB8Z
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構想、試作を進めた際に世界の名だたるチョコレートメーカーの
クーベルチュールチョコレートを使ってみたものの、
我々の納得した味に仕上がることがありませんでした。
そこでチョコレートから我々の手で作るしかないとなり、
カカオ豆を仕入れてチョコレートを焙煎、粉砕、コンチング、テンパリングをして作る
Bean to Bar Chocolateを1粒のマカロンのために開業するところから始めました。
そこで3カ国原産のカカオ豆のチョコレートを混ぜ合わせることで、
酸味、苦み、香り、コク、口どけなど我々が求めるチョコレート、
生チョコを生み出すことが出来た珠玉の生チョコマカロンです。
箱を開けるとカカオハスクと言われる一般的にはすてられてしまうカカオの殻が一面に登場します。
このことでカカオから作られているストーリーを感じて頂くとともに、
豊かなカカオの香りを食前香として楽しんでいただけます。
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感度の高い20代〜40代の女性。
贈り物にも適しているため個人、企業の贈り物手土産需要にも使われています。
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1粒を作るのにのべ1週間かかる生チョコマカロン。
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