2012年02月13日
北海道の定番！ジンンギスカン
今日の夕食は
ジンギスカン！
長沼町のラム肉かねひろの柔らかジンギスカンです。
ジンギスカン鍋の中央にラム肉を配置。その周りを
たっぷりの野菜でぐるりと囲んで・・・
いざ出陣！
やわらかお肉が秘伝のたれにしみ込んで肉汁とともに
周りの野菜に流れ込む。
美味しいよ！
締めにはうどんを投入してからめて食べるのが
我が家のジンギスカンでした。
ジンギスカン！
長沼町のラム肉かねひろの柔らかジンギスカンです。ジンギスカン鍋の中央にラム肉を配置。その周りを
たっぷりの野菜でぐるりと囲んで・・・
いざ出陣！
やわらかお肉が秘伝のたれにしみ込んで肉汁とともに
周りの野菜に流れ込む。
美味しいよ！
締めにはうどんを投入してからめて食べるのが
我が家のジンギスカンでした。
夏は外で焼肉とｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝは定番ですが・・・・
冬はさすがに外でやるわけにはいきませんね(*^?^)
やはり冬は家の中でやるしかないのですが・・・・
普通は家の中でｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝをやると二日くらい臭いが取れません！
そこで我家は「バリアウォーター」を10倍に希釈して
加湿器に投入！
完璧に臭いはつきません。
食べ終わった後のジンギスカン鍋には4倍に希釈した「バリアウォーター」を
スプレー噴霧！
これで完璧です
冬はさすがに外でやるわけにはいきませんね(*^?^)
やはり冬は家の中でやるしかないのですが・・・・
普通は家の中でｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝをやると二日くらい臭いが取れません！
そこで我家は「バリアウォーター」を10倍に希釈して
加湿器に投入！
完璧に臭いはつきません。
食べ終わった後のジンギスカン鍋には4倍に希釈した「バリアウォーター」を
スプレー噴霧！
これで完璧です
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