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2023年01月29日

村上牛炙り丼セット

こんにちは!

またまた家の水が出なくなってしまいました…

本当に鬱です…

でも仕方ない!
備蓄していたお水もあるし、お風呂の残り湯もある!

洗濯物はコインランドリー、お風呂は日帰り温泉
ご飯は…

気持ちを奮い立たせるために、少し良いごはんを

20230129_174814.jpg

「石挽き蕎麦と和食処 悠流里(ゆるり)」さんで
村上牛炙り丼セット

20230129_173031.jpg

こちらのお店は以前「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介されていて、
地元の名物が結構手軽に食べられる観光の方にも人気のお店。
週末のお昼どきともなれば、なかなか入れないお店なのですが
日曜日の夜、しかも雪が降り続いている悪天候なためか
17時30分の開店時にはスムーズに案内されました。

20230129_174707.jpg

レアな村上牛には、軽く塩が降ってあるそうで

1枚はそのまま
2枚目からは、おろしポン酢でいただきました。
村上牛は、なるべく生に近い焼き加減が好きです。
ここまでレアな村上牛、最近提供するお店が無くなっていて残念に思っていましたが
こちらで出会えて幸せ

小鉢はニシンのマリネ

蕎麦は温かいものか冷たいものから選べますが
お風呂帰りだったので、冷たいお蕎麦にしました。
細いけどよく締まって腰のある、ツルッと美味しいお蕎麦でした。

これを明日からの活力に

ご馳走さまでした〜

ちなみにお昼は

20230129_120552.jpg

前の晩の鱈鍋の残りで雑炊
こちらも鱈の出汁がめちゃめちゃ効いてて美味しかった

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posted by Jun at 18:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 外食
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