【今が旬】十勝の畑の作物を食べてしまうから臭みが少ない!とかちエゾ鹿肉の焼肉セット(各200g 6種)【食べ比べ】【冬ギフト】 2件のレビュー 通常の注文 \6,700
【セット内容】
・ロース肉(味付け有りと無し)
・ウデ肉のバラ包み(味付け有りと無し)
・ヒレ肉
・モモ肉(味付け)
消費者の皆さんが食べやすい、調理しやすい部位をより良い状態で食べていただけるような内容とさせていただきました。
十勝で捕獲された鹿のみを使用したとかちエゾ鹿肉は低カロリー・高タンパク・高鉄分で男性だけでなく女性にもっと食べていただきたいお肉です。
2023年03月07日
特Aクラス新物イノシシ《ジビエ》希少❣️【猪肉 肩ロース 570g ブロック】
特Aクラス新物イノシシ《ジビエ》希少❣️【猪肉 肩ロース 570g ブロック】230222-1 \6,150(税込 / 送料別)
猪肉肩ロース570g(ブロック)
寒さが深まり脂を蓄えた旬の猪の中でも、特Aクラスの脂のりを誇る猪肉です。
赤身の濃い旨味と脂身の甘い口どけ、さっぱりした後味で天然の肉ならではの上質な味わいをお楽しみいただけます。
部位の特徴【肩ロース】
ロースは白い脂身と赤身のコントラストが最も美しい、イノシシ肉の代名詞のような部位です。きめ細やかな肉質とコクのある旨さが特徴です。
猪肉肩ロース570g(ブロック)
寒さが深まり脂を蓄えた旬の猪の中でも、特Aクラスの脂のりを誇る猪肉です。
赤身の濃い旨味と脂身の甘い口どけ、さっぱりした後味で天然の肉ならではの上質な味わいをお楽しみいただけます。
部位の特徴【肩ロース】
ロースは白い脂身と赤身のコントラストが最も美しい、イノシシ肉の代名詞のような部位です。きめ細やかな肉質とコクのある旨さが特徴です。
【BBQ】【ぼたん鍋】猪肉モモ(スライス)400g 【ジビエ】熨斗対応可 \3,220
【BBQ】【ぼたん鍋】猪肉モモ(スライス)400g 【ジビエ】熨斗対応可 \3,220(税込 / 送料別)
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
適度に脂もついているため、程よいジューシーさが楽しめる部位です。
1o〜5o程度の脂乗りの商品です。
約3mmでのスライスになっております。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、迅速な搬入が可能となっております。
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
適度に脂もついているため、程よいジューシーさが楽しめる部位です。
1o〜5o程度の脂乗りの商品です。
約3mmでのスライスになっております。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、迅速な搬入が可能となっております。
イノシシバラ肉スライス300g 濃厚な脂を焼いて塩だけでも美味しく \2,190
イノシシバラ肉スライス300g【食べ応えはたっぷり】濃厚な脂を焼いて塩だけでも美味しく \2,190(税込 / 送料別)
あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。
生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス1枚1枚丁寧に並べ真空(120g~200gずつ小分けにしてあります)
産地の特徴
鹿児島県産
品種の特徴
くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り
あばら骨周囲にある部位で口当たりがやわらかく、濃厚な脂を感じられます。
生産のこだわり
衛生的な処理施設からのお肉・スライス1枚1枚丁寧に並べ真空(120g~200gずつ小分けにしてあります)
産地の特徴
鹿児島県産
品種の特徴
くくり罠によるイノシシ捕獲から生け捕り
美容成分高配合の濃厚爪用美容液 美容成分高配合の濃厚爪用美容液。
365日肌に寄り添うネイルサロン発のハンド&ネイルケア商品。【STORY365】
旅するネイリストとして活動し世界中で得たインスピレーションをもとに
独特のデザインを生み出す望月美沙さんがプロデュースするブランド
Nail Liquid Serum
STORY365 ネイルリクイッドセラム
美容液
5ml/\2,420(税込)#16-50
20ml/\7,260(税込)#49-50
美容成分高配合の濃厚爪用美容液。
爪や爪周りの肌にうるおいを与え、しっかり保護・保湿。
健やかで美しい爪を育みます。リムーバーで失われた水分・油分の補給にも。
旅するネイリストとして活動し世界中で得たインスピレーションをもとに
独特のデザインを生み出す望月美沙さんがプロデュースするブランド
Nail Liquid Serum
STORY365 ネイルリクイッドセラム
美容液
5ml/\2,420(税込)#16-50
20ml/\7,260(税込)#49-50
美容成分高配合の濃厚爪用美容液。
爪や爪周りの肌にうるおいを与え、しっかり保護・保湿。
健やかで美しい爪を育みます。リムーバーで失われた水分・油分の補給にも。