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食べたにんにくのにおい消せていますか? [2017/02/17 15:28]
美味しい食事の中には、にんにくが使用されている事も多くあります。
うっかりにんにくを食べてしまって友人、同僚、家族に「にんにくくさーい」と言われるのは嫌ですよね。
そんな方ににんにくのにおいを消す方法をお伝えします、
■にんにくのにおいの原因
にんにくがすりつぶされたりするとアリナーゼという酵素が生まれ、このアリナーゼにアリインが反応するとアリシンという物質になります。このアリシンが体の中に入り分解されるとアリㇽメチルスルフィドというあのくさいにおいの原因..
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