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外食生活から自炊生活へ

一人暮らしの食事は、自炊したくても意外と手間がかかるので外食が多くなりがちです。
健康を考えたら自炊をするのが良いのですが時間的な余裕がないため外食が多くなる。
こんなパターンが長く続くと何らかの形で健康面に影響が出てくるようです。
しかも食費は高くなります。

食費を安く抑えようと安価なものばかり食べたり、食事を抜いたりする。
これが習慣化してしまうと人間の身体にとって必要な栄養が十分に摂取できなくなるでしょう。
将来、高額な医療費を払うことになる、そんな可能性を高めるよりは
できる限り若いうちから日々十分な栄養を摂るよう心がけるべきでしょう。

生活習慣病をなんとかしなければ・・・など
何かきっかけがあれば自炊生活は始められます。
一度始めたら後は勢いで続けられる、そんな感じです。





スーパーで買うか通販で買うか

一人暮らしなら近所のスーパーで必要な分だけ買った方がいい。
以前はそう思っていました。
しかし、何度も通っていると必ずしも野菜の鮮度が良いとは言えないのです。
仕事帰りの夜遅い時間では一部の野菜は完全に売り切れています。
一方で閉店間際でも大量の野菜が陳列されています。

残った野菜は翌日以降もそのまま販売されることでしょう。
鮮度のいい野菜は早い時間に完売してしまうようです。

一般的にスーパーマーケットでは安く販売するために大量に仕入れることが多いので、タイミングによって鮮度に差があるように感じています。



新鮮野菜は通販が便利

もちろん野菜の通販サイトは数多く、迷うこともあります。
しかし、注文を受けてから野菜を収穫してくれる通販サイトを見つけたので迷わずに済みそう。
迷うとしたら『お試し野菜セット』か、初めから『定期宅配』か。




一人暮らしには量が多いのでは？と思うかもしれません。
しかし、よく考えたらこのくらいの野菜は１人で食べきるくらいでないと栄養面で心配じゃない？

もちろん１日とか１週間で食べきるのは難しくても新鮮なので2〜3週間かけても大丈夫。
(葉物野菜はなるべく早く、その他は日々状態を確認しながらでしょうが)

近くのスーパーで買って帰るにしても重くて大変。
野菜は通販で、その他の食品をスーパーで、という使い方が良いのかなという気がしています。



お試し野菜セット



新鮮野菜の定期宅配（入会金無料・年会費無料）


今回、一人暮らし向けとして書いて見ましたが、上記の新鮮野菜の定期宅配のページでは家族向けです。
理由は様々でしょうが、日本では単身世帯が年々増加しているとのことです。
この野菜の定期宅配をきっかけに家族が増えることも少し期待してみたいと思っています。