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さみ
山形県庄内地方在住。 アフィリエイト1年生。 地方でもたのしく暮らせる方法を日々模索中。 Twitter
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「旬の手作りおかずセット・健幸ディナー・5食目:紀州うめどり鶏むね肉のチリソース」 [2019/07/08 21:12]
先日届いた健幸ディナー・5食目のレビューは「紀州うめどり鶏むね肉のチリソース」「キャベツとかにかまの中華和え」「茄子と長ねぎの麻婆風」のセットです。 (他の健幸メニューもみたい場合はこちら) なんとなく全体的に中華。実にお腹がすいてくるラインナップです。 むね肉のチリソースは湯煎で5分間ぐつぐつと湯煎します。 茄子と長ねぎも同じように5分間湯煎します。あわせて大体10分です。 キャベツの中華和えは流水でとかしてい..
「旬の手作りおかずセット・健幸ディナー・3食目:石見ポークを使った肉じゃが」 [2019/06/25 18:35]
先日届いた健幸ディナー・3食目のレビューは「石見ポークを使った肉じゃが」「ほうれん草のおひたし」「秘伝豆」のセットです。 (他の健幸メニューもみたい場合はこちら) にんじんのオレンジと大豆の黄緑、ほうれん草の緑がなんともいえず鮮やかですね。 うっとりです。 さっそく今回も解凍していきましょう! 今回は、3食目にしてはじめて「流水解凍」があります。 ほうれん草のお浸しと秘伝豆は流水解凍です。 大きな容器に水を入れて、そのまま放置しま..

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