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2016年05月16日

塩サバさっぱりいただきました

塩サバはただ焼いて大根おろしとかでいただくのが定番な気がしますが、今回はカットトマト缶と一緒に焼いてみました。







image.jpg


こうして料理してあげると、和食ではなく、異国の料理になりました。サッパリとした味わいがサバとマッチしたし、トマトソースが魚臭さを消してくれるみたいで美味しさ倍増。
たまにはこんな風な食べ方もありですね!


image.jpg




我が屋は洗い物を少なくするために1dishを心がけてます。洗い物を少なくすると時間も洗う手間も省けるし、水道代の節約プラスECOにも繋がるかなと。小さな事の積み重ねが大事ですね!





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何事もシンプルが良いとつくづく感じてます。 最近流行りの言葉で"ミニマリスト"という言葉があるように、交友関係も持ち物も頭の中も全てシンプルにできればもっとラクに快適にストレスレスに生活できるのではないかな〜と思い、そうして行きたいなっと考えてます。
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