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2016年05月09日

スパムとアボカドと蒸しパンバーガー






簡単にアレンジできるスパム缶は便利ですよ!塩味が効いているので味付けは砂糖と醤油だけで焼いておしまい!


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これはミニサイズひとくちではなく、ふたくち蒸しパンバーガーです。
アボカドペーストとスパムの組み合わせは最高にマッチしていて美味しい〜︎


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ついでにこれだけではさみしいのでターメリックパウダーをふりかけたポテトサラダも作ってみました。


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その他おすすめのスパム料理として良く知られているスパムおにぎりです。





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こんな風にご飯を入れてしまいます。

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ギュッとご飯を詰め込んだ後は型からポンッと出します。この瞬間が気持ち良いです。笑

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パーティーや突然の来客、または簡単にすませたい時におすすめですよ(^^)










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ふたつの味 ハートのメレンゲタルト
Two taste Meringue Tart






甘いアップルシナモンとすっぱいオレンジカスタードを半分ずつしたハートのメレンゲタルトを作りました。


Heart of meringue sweet and sour tart (Apple cinnamon and orange custard).

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大切な土台作り。おからと小麦粉でシンプルな味付け。ハート型にアレンジ。


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土台の部分を焼き終えてからふたつの味をのせて、メレンゲでカバーしました。


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メレンゲに焼き色がついたら出来上がり。すっぱい方のクリームはオレンジの皮をすりおろして使用しました。少し入れ過ぎたかな…。シナモンアップルの方はなかなかの上出来でまさしくアップルパイになりました。


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何事もシンプルが良いとつくづく感じてます。 最近流行りの言葉で"ミニマリスト"という言葉があるように、交友関係も持ち物も頭の中も全てシンプルにできればもっとラクに快適にストレスレスに生活できるのではないかな〜と思い、そうして行きたいなっと考えてます。
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