最近、プチブームのようだ。

恥ずかしながら、ほんの数年前まで「つけ麺」の存在を知らなかった。

ラーメンは昔から大好きなので、近場で話題の店があると行列に加わったものだ。

それが3年程前だっただろうか・・

当時の上司から関東ではラーメンよりつけ麺だ。と教えられた。

しばらくして東京へ行ったときに、その上司から聞いた

人気店に行ってみた。

山手線の目白駅で降りて数分歩いた

下落合にある店だ。

さすがに歴史を感じる店構えで、

地元の常連らしき人々が

かなり早くから並んでいた。　→　→　→　→

私たちはそれを聞いていたので、

開店1時間前から並んだ。

8月の快晴の日に炎天下で1時間はちとキツかった。

ちなみに入口のカップルは私たちとは無関係である。

そして、そのつけ麺にアリツイタ。

　　
　　少々ピントが合っていないが・・・

　　これが、つけ麺との出会いである

　　しかも、この店はチャーシューが

　　細かくキザんであり、

　　麺とよく絡んで口に入る。

　　まさしく感動の出会いであった。

この日から、つけ麺派に移籍となった。

そして気がついたら、名古屋でも「つけ麺」が出回り始めた。

デパートの物産展で、人気店のイートインなどがあれば、当然出かける。

テレビ番組で取り上げられたら、モチロン行列へIN　

ランチならつけ麺だけでOKだが、夜となるとそこに餃子とビールが入る。


しかし・・最近・・重量大幅UPで減量必至なのに

つけ麺＆餃子＆ビールは・・・ちとヤバい

でも、おいしいから・・・ついつい・・・いただいてしまう・・・(汗)

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