私が住んでいる秦野 My home town HADANO

ビタミンは骨の構造に重要な役割を果たします。昔から知られているのは、ビタミンDですが、これが不足すると「くる病」と呼ばれる骨が変形する病気になります。また、ビタミンB12、葉酸、ビタミンB6が不足するとホモシステインと呼ばれる物質が体内で多くなり、骨の架橋がされにくくなります。つまり、骨が脆くなります。これに加えて、老化が進むと終末糖化産物、AGEsが多くなり、これが骨の架橋に関わると更に骨が脆くなるわけです。
こうしたわけで、ビタミン剤や青汁にはビタミンが豊富に含まれるので、意識して摂取することは健康増進にとり有効と考えられるわけです。
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