らくらくパーティ簡単料理レシピのブログ

有頭エビとつくねのハンバーク

有頭エビとつくねのハンバークのレシピになります。

有頭エビ、今回は赤エビですが、１匹５０円だったので作ってみました。
頭ごと焼くために、海老のみそもつくねに吸収されて、非常に美味しくなります。つくねさえつくってしまえば、非常に簡単にできますよ。
また、フライパンを洗わないで、残っている汁でソースを作るのがミソになります。美味しさを逃がさないようにしましょう。