雨垂れ石を穿つ

今回で最後となるオリックスのふるさと優待が届きました。今回は、お米を頼んでいたので、ふるさと納税の返礼品と合わせて25キロの米が短期間に届いたことになります。お米は毎日食べるので、冷蔵庫に入る限りは、いくらあっても困りません。

お米の品種は「たかたのゆめ」です。グランクラスの和軽食のメニューのご飯に採用されたことがあったり、おにぎりに適したお米だったりするそうです。大粒でしっかり粒感があること、冷めても食感が変化しにくいことがおにぎりに適しているのだそうです。まだ茨城のお米が残っているので、冷蔵庫で番を待っているところですが、おにぎりにして食べるのが楽しみです。