ネットで時短！宅配食材で共働き40代女子の便利スタイル

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だんだん慣れてきた食材宅配のヨシケイの夕飯づくり、本日は牛肉の焼肉とひじきの煮物、ポテトサラダです。
さて届いた食材は、こちらです。
今回驚いたのは、牛肉は美味しいオージービーフですよ。新鮮だし、これは美味しそうです。
肉が好きな子供たちには、これは喜ぶでしょうね。
今回のメニューはちょっと手が混んでるから、全部果たしてできるかしら？


牛肉の焼肉はプルコギソースが入っているし、玉ねぎもカットされて入っていました。
こっちは結構簡単そうですが、ひじきの煮物かぁ。
結構手間がかかりそうですよね。でもニンジンやちくわまで食材が揃っているので、
あとは作り方通りにやればうまく作れるかも。


ポテトサラダはジャガイモが2個とコーンときゅうり1本が入っていました。
本当に食材すべてまとめて届くのが、便利ですね。
さて今日も食材宅配のヨシケイの夕飯づくり、スタートします！頑張ります！

食材宅配のヨシケイお試しキャンペーンの二日目。
本日のメニューは「ビーフン」と「サバの塩焼き」です。
サバの塩焼きは、冷凍した状態のサバをグリルで焼くだけなので。これなら失敗もしないだろうと安心しておりましたが。
心配だったのは、ビーフン。ちなみにビーフンを手作りした経験がありません。
しかも今回は調味料はついておりません。しょうゆなど家にある調味料の場合は、宅配されてきません。まぁ、それは当たり前ですね。


ちょっと作ったことがないメニューは尻込みしてしまいますが、ヨシケイなら作り方が丁寧に書いてあるので大丈夫。・・・、たぶん。というぐらい、ちょっと不安でした。
さて作り始める前に、野菜を切っていくのですが、冷蔵庫にある残り野菜の豆苗も足してしまいます。
ちなみに鶏肉の胸肉はカットされており、便利でしたよ。
そして卵も2個割れずに宅配セットに入っていました。


調味料は作り方どおりに分量を入れていきました。
本当に順番通りに調理していけば、はい完成！
これがまた美味しそうなんですよね。
なんだか2日目にして、食材宅配のヨシケイの便利さがわかり始めてきました。
3日目が楽しみです！

無事に一日目の麻婆豆腐づくりを成功（？）した私。
次の日も帰宅したらヨシケイの宅配ボックスが届いていました。
いつも配達員さんから手書きのメッセージがあり、心が温まります。
「何かわからないことがあったら、連絡ください」
などさりげない一言が、初めての宅配生活を安心して過ごせるというもの。
＜＜＜＜食材宅配のヨシケイ　公式ページへ


さて二日目の届いたボックスの様子は、このような感じです。
本日のメニューはビーフンとサバの塩焼きでございます。
ビーフンに使用する卵まで入っているから、本当に便利ですね。
使っている野菜の産地なども、細かく一覧で入っているので「野菜の安全性」の情報を開示しているのも良いです。
ちなみに野菜もいつも通り新鮮なものが入っています。
ヨシケイさんの良さは、「毎日手元に届けてくれる」ことかもしれませんね。
毎日スーパーで並んでいるような新鮮な野菜や肉がパッケージされて届く。
仕事のある平日にスーパーに行く時間さえない働く40代女子には、これってすごくありませんか？

さてそういうことでビーフン作りが始まるのですが、今回の味付けは実はメニューに載っている通りに自分で調味料を調合しなければいけません。
失敗しないように、メニューをしっかり見ながら緊張して夕飯づくりが始まります。

食材宅配のヨシケイ食材１日目。無事に届いた食材ですが、全部確認しましたが野菜の鮮度も良いものばかりです。


今回お試しに「野菜のカット」も頼んでおきましたが、ニンジンなどの食材はきちんとカットしてそれぞれ小袋に入っています。作り方は注文するときのメニューが載っているカタログに詳しく書いてあるので、迷わず作ることができます。


食材宅配のヨシケイのお試しキャンペーンの1日目のメニューは、マーボー豆腐と小籠包。実はこのメニュー以外にも、白菜とニンジンの塩揉みの１品があったのですが、こちらは勝手に割愛しちゃいました。すみません。
麻婆豆腐は食材と調味料がセットできたので、本当に作るのが簡単でした。
私が調理したのは、ネギをみじん切りにしたり、ニラを切ったりするところだけ。調味料も小分けに入っているので、作り方の順番に従って入れていけば、間違いがない味のクォリティ。



何かといつもご飯のことでは文句の多い娘。私が作る「簡単な夕飯づくり」に、いつも文句が来ます。
その娘から
「お母さん、麻婆豆腐美味しいよ！」
とお褒めの言葉を頂きました。
いつもは主人や祖母の作った麻婆豆腐が大好物の娘。母でも麻婆豆腐ができて、ちょっと汚名挽回というところでしょうか。

でもヨシケイの食材で作ったことを正直に話すと、
「えっ？　お母さんじゃなくて、ヨシケイがすごくない？」
と素直な反応が・・・。そうだよね、お母さんもすごいと思うわと納得したヨシケイの宅配食材１日目でした。

いよいよ食材宅配のヨシケイが届きました。
これから毎日食材を届けて頂くのですが、もちろん私も毎日料理をしなければいけません。


中を開けると配達員さんんからの丁寧な手書きメッセージがありました。
届いた荷物は、発泡スチロール製のボックスに食材が入っています。


中身を開けられるのを防止するために、結束バンドで結んであります。

我が家は一軒家なので、玄関先にこのボックスが置いてありました。
中には本日の夕飯の材料となる食材が入っています。
今回の注文は二人分の食材です。
我が家は普段は三人分なのですが、実際には毎日子供たちの気まぐれで
「お腹が空かないから、夕飯食べない」
などと食事をとらないこともありまして・・・。


食事が余らないように、念のため二人分でしばらくは作ってみます。
今回はカット野菜でお願いしていたので、かなり手間が省けて作れそうです。
本日のメニューは、麻婆豆腐と小籠包に白菜の和え物。
麻婆豆腐は調味料まで入っているので、味付けに迷うことはありません。


作り方はメニュー表に詳しく書いてあります。
学校の家庭科の調理実習のようですが、上手くできるかしら？
頑張って作ってみます！

食材宅配のヨシケイさんの1週間お試しキャンペーンを申し込んで、メニューが掲載しているカタログが手元に届きました。
驚いたのは、メニューやコースがたくさんあるということ。てっきりメニューやコースはある程度決まっているのかなと構えていました。

見てビックリ！　ライフスタイルごとに選べる豊富なメニューとコース

中を見てみると、今回頼んだ「プチママ」や「定番」以外にも、


・ワンランク上の食事メニューの「食彩」
・半調理済み食品とカット野菜が入って調理が簡単な「簡短Cook」
・1人用から注文出来る調理済みおかずのYデリ
・カロリーが気になる方向け400Kcal以下のバランスおかず「バランス400」


豊富なメニューで、単身赴任中の夫も「ヨシケイ、いいなぁ」と眺めていました。
特に一人で残業が重なる時期、健康のためにカロリーバランスが考えられたメニューがありがたいのだそうです。
確かに離れて暮らす夫の健康のためにも、食材宅配のヨシケイは便利と思いました。


もちろんそれぞれのコースには、食事ごとにカロリーが記載されているので健康のために良いですね。
メニューは全部栄養士さんが考えたものなので、栄養バランスも良いですし。
まだ食材宅配のヨシケイお試しキャンペーンは始まっていないのですが、初めての配達がとても楽しみです。

ネットで食材宅配のヨシケイさんの1週間お試しキャンペーンを申し込んだ翌日、すぐに配達スタッフの方から丁寧な連絡がありました。素早い対応に、本当にビックリしました。
しかも申し込み時に、
「夜7時以降在宅していません」
のコメントを読んでいただいたからか、ちょうど帰宅した頃に電話を頂きました。

とても丁寧な配達員の方で、「ポストにカタログお入れしたのですが・・・」とまずは「家が間違っていないか」を気にされているようでした。
そしていろいろなコースがあり、わかりずらいので説明をしてくださいました。

ヨシケイさんの選べるコースの違いについて
当初「お試しキャンペーン」は「いつから開始するか」の日程のみしか選択項目しかありませんでした。
しかしちょうど住んでいるエリアごとに行っているサービスが違うようで、今回の場合は
「プチママ」と「定番」のどちらかを選べるということでした。

1. プチママ：主に2品構成のお得なコース


2. 定番：2〜3品構成のプチママの1ランクアップしたコース

今回はサービスで、どちらでも選べますということでした。
（サービスについては、お住まいの地域によって異なります。今回特別サービスだったようです）
もちろん「定番」コースで、お願いすることにしました。

他にもたくさんのコースが取り揃えているので、いろいろと選んで使えそうですね。

40代になると健康診断の結果が、恐怖になってきます。
だんだんいろいろな数値が上がってきて、再検査になることもしばしば・・・。
最近いよいよ本格的に食事指導を受けてからというもの、
「仕事しながら、そんなに考えて料理できるかしら？」
というのが正直な心の声。

今まで買い物の手間を省くために、「生協パルシステム」を使って宅配の便利さを
実感していました。
ネットでいろいろと宅配システムを調べていると、「食材宅配のヨシケイ」が結構便利そうだということを発見。


夕飯づくりで一番のお悩みポイントは、

• 栄養バランスのとれたメニュー


• 献立が決まらない


• 食材の買い出し

ですよね。
正直時間がないから、あまり「栄養バランス」まで行き届いているかと言われると・・・・。
自信がありません。


そして「献立を考える」のは、一日の中で時間がかかっているかもしれないなと。
朝出勤前に夕食の下ごしらえを少しするのですが、仕事が大変だった日には
「あれ？　何作る予定だったっけ。」
と仕事モードになっていた頭を切り替えるだけで、結構一苦労。

今回「食材宅配のヨシケイ」さんには、
「栄養バランスの整った食事が食べてみたい！」
「献立を考える時間を減らしたい！」
悩みが解消できるか、さっそく「1週間お試しキャンペーン」を申し込んでみました。
サイトから申し込んでみましたが、どんな感じかまたブログでご紹介しますね。