とうきびって知ってる?
2012年09月25日
とうきびって知ってますか?
そう!
とうもろこしのことです。
ウィキペディアによると、
トウモロコシは、漢字では「玉蜀黍」と書くそう。
なんか、クイズ番組でやってそうー。
日本語では地方により様々な呼び名があるとのこと。
とうきびは
北海道、山形県北部、石川県、福井県、香川県、愛媛県、山口県西部、九州、群馬県、埼玉県、愛知県奥三河地方などで使われているそうです。
(昭和前半期まではこの「とうきび」が全国で一般に使われていた。)
私は、生まれが北海道なので、「とうきび」と言っちゃいます。
引っ越してきて間もないころは、東京の方に何言っちゃってんの?って笑われたような記憶がありますので、昭和前半期まで全国で一般的な呼び名とは思えない・・・。
そのほかにも、あぶりき・いぼきび・うらんだふいん・かしきび等たくさんの呼び名があるらしい。
英語でも、コーン (corn)・メイズ(maize)と国によって呼び名が違うらしい。
うーーーん。
勉強になりました。
っというか、
北海道産のとうきびをいただき、その写真をUPしたいだけだったんですが、
ふと、気になって調べてしまいました。
どうですか?
おいしそうでしょう?
ゆでてから、しょうゆをつけて、ちょっとトースターで焼いてみましたよ。
本当は、炭火で
お外で
焼いて食べたいのですが・・・。
そう!
とうもろこしのことです。
ウィキペディアによると、
トウモロコシは、漢字では「玉蜀黍」と書くそう。
なんか、クイズ番組でやってそうー。
日本語では地方により様々な呼び名があるとのこと。
とうきびは
北海道、山形県北部、石川県、福井県、香川県、愛媛県、山口県西部、九州、群馬県、埼玉県、愛知県奥三河地方などで使われているそうです。
(昭和前半期まではこの「とうきび」が全国で一般に使われていた。)
私は、生まれが北海道なので、「とうきび」と言っちゃいます。
引っ越してきて間もないころは、東京の方に何言っちゃってんの?って笑われたような記憶がありますので、昭和前半期まで全国で一般的な呼び名とは思えない・・・。
そのほかにも、あぶりき・いぼきび・うらんだふいん・かしきび等たくさんの呼び名があるらしい。
英語でも、コーン (corn)・メイズ(maize)と国によって呼び名が違うらしい。
うーーーん。
勉強になりました。
っというか、
北海道産のとうきびをいただき、その写真をUPしたいだけだったんですが、
ふと、気になって調べてしまいました。
どうですか?
おいしそうでしょう?
ゆでてから、しょうゆをつけて、ちょっとトースターで焼いてみましたよ。
本当は、炭火で
お外で
焼いて食べたいのですが・・・。
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