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とうきびって知ってる?

とうきびって知ってますか?




そう!






とうもろこしのことです。




ウィキペディアによると、


トウモロコシは、漢字では「玉蜀黍」と書くそう。


なんか、クイズ番組でやってそうー。


日本語では地方により様々な呼び名があるとのこと。

とうきびは
北海道、山形県北部、石川県、福井県、香川県、愛媛県、山口県西部、九州、群馬県、埼玉県、愛知県奥三河地方などで使われているそうです。
(昭和前半期まではこの「とうきび」が全国で一般に使われていた。)

私は、生まれが北海道なので、「とうきび」と言っちゃいます。
引っ越してきて間もないころは、東京の方に何言っちゃってんの?って笑われたような記憶がありますので、昭和前半期まで全国で一般的な呼び名とは思えない・・・。


そのほかにも、あぶりき・いぼきび・うらんだふいん・かしきび等たくさんの呼び名があるらしい。

英語でも、コーン (corn)・メイズ(maize)と国によって呼び名が違うらしい。


うーーーん。


勉強になりました。


っというか、


北海道産のとうきびをいただき、その写真をUPしたいだけだったんですが、


ふと、気になって調べてしまいました。



どうですか?
おいしそうでしょう?

ゆでてから、しょうゆをつけて、ちょっとトースターで焼いてみましたよ。

本当は、炭火で



お外で



焼いて食べたいのですが・・・。



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