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朝でも、夜でも、夜中でも!

キャンプで、簡単にできるおつまみを考えてたら、こんなの教えてもらいました!


こちらは、夫の実家で教えてもらったものです^^
題して、
「新玉ねぎのおつまみ〜サバの水煮缶で〜」





@新玉ねぎをお皿の上でサササーとスライサーでスライスします。

Aサバの水煮缶を開けて、中の水も半分くらいはいっちゃってもいいから、
神経質にならずに、ドサーっと玉ねぎの上に開けます。

B空いた缶の中に、オリーブオイルとめんつゆを入れて混ぜます。ドレッシング自作用の
小さい泡だて器(?!)を使うと簡単に乳化しますよ。で、これを玉ねぎとサバの上からかけまして〜できあがり^^

これ、めっちゃうまいっす!ぜひ、お試しあれ!お好みでコチュジャンを入れるとぴりっと
これまたおつまみでサイコーです^^

キャンプでは、洗い物も少ないし、最適なおつまみだと思います!

新玉ねぎは、水にさらさなくても全然いけますよ!


      ←このサバ缶は、みそ煮です。yayaは、この木の屋さんのが一番好きです。石巻の会社ですが、震災で大変な被害にあわれました。この春、新工場ができて復活したてだそうです。味噌煮缶しか載ってないけど、醤油と水煮とあって、とってもおいしかったんです!また食べれるかと思うとワクワクします^^


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