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グルテンフリーの険しい道のり [2022/03/17 21:09]
グルテンフリー生活を始め、 随分体の調子が良くなっていましたが、 最近は、誤ってグルテンを摂取し、 体調を崩すことが増えています。 先日の外食では、 韓国冷麺に小麦が使われていて体調を崩しました。 (一口で気づきやめたけれどダメでした) 確かめなかった私が悪いのは当然ですが、 韓国冷麺に小麦を使う場合があるとは 思いもよりませんでした。 そしてこちらも思いもよらなかったのが、 安全だと思って疑わなかった ..
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