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グルテンフリーの険しい道のり [2022/03/17 21:09]
グルテンフリー生活を始め、
随分体の調子が良くなっていましたが、
最近は、誤ってグルテンを摂取し、
体調を崩すことが増えています。
先日の外食では、
韓国冷麺に小麦が使われていて体調を崩しました。
(一口で気づきやめたけれどダメでした)
確かめなかった私が悪いのは当然ですが、
韓国冷麺に小麦を使う場合があるとは
思いもよりませんでした。
そしてこちらも思いもよらなかったのが、
安全だと思って疑わなかった
..
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