2020年06月02日
リュウジさんのペペロンチーノ
You tubeやtwitterで
大活躍されている
料理研究家リュウジさんの
究極のペペロンチーノを
拝見してからずっと
作り方を参考にしています。。
パスタを別鍋で茹でず、
なお茹で汁をそのままソースに
活かすことで旨味にしてしまうなんて、
まさに究極のペペロンチーノです。
この作り方だと、
コンロが一口しかないお住まいの方も
手軽にパスタが作れます。
フライパンで作る方法を知ってから、
私はペペロンチーノだけでなく、
この作り方で行けそうな
パスタはこの方法で作っています。
すごく手軽に、美味しい物を
作り出すアイディアを惜しげもなく
披露してくださるので、
本も何冊か購入するくらい、
大好きな方です
目からウロコのレシピ集です。。
大活躍されている
料理研究家リュウジさんの
究極のペペロンチーノを
拝見してからずっと
作り方を参考にしています。。
パスタを別鍋で茹でず、
なお茹で汁をそのままソースに
活かすことで旨味にしてしまうなんて、
まさに究極のペペロンチーノです。
この作り方だと、
コンロが一口しかないお住まいの方も
手軽にパスタが作れます。
フライパンで作る方法を知ってから、
私はペペロンチーノだけでなく、
この作り方で行けそうな
パスタはこの方法で作っています。
すごく手軽に、美味しい物を
作り出すアイディアを惜しげもなく
披露してくださるので、
本も何冊か購入するくらい、
大好きな方です
目からウロコのレシピ集です。。
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