2013年03月31日
家系ラーメン らすた 代々木 ★★★☆☆
代々木駅から歩いて3分くらいです。
たまにこのあたりは通るのですが、いつもお客さんがけっこう入っているので気になっていたらすたに行ってきました。
今回は基本のラーメン600円を注文。この界隈にしては安いですね。思うのですが、家系ラーメンって料金安めですよね?なぜだろう・・。
ラーメンは豚骨醤油でスープもこってりです。卓上に置いてあるニンニク・豆板醤・胡椒・おろし生姜で味を調整していきます。私はニンニクを追加して味にコクがでておいしく感じました。
麺はタマゴたっぷり含んでいる太めの黄色い麺です。コシも非常にあり食べ応えがあります。
家系ラーメンとしては立川のつばさややはやぶさのほうが私は好みかな
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たまにこのあたりは通るのですが、いつもお客さんがけっこう入っているので気になっていたらすたに行ってきました。
今回は基本のラーメン600円を注文。この界隈にしては安いですね。思うのですが、家系ラーメンって料金安めですよね?なぜだろう・・。
ラーメンは豚骨醤油でスープもこってりです。卓上に置いてあるニンニク・豆板醤・胡椒・おろし生姜で味を調整していきます。私はニンニクを追加して味にコクがでておいしく感じました。
麺はタマゴたっぷり含んでいる太めの黄色い麺です。コシも非常にあり食べ応えがあります。
家系ラーメンとしては立川のつばさややはやぶさのほうが私は好みかな
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