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【ふるさと納税】全国ご当地どんぶり TOP10 寒シマメ スルメイカ 肝醤油漬け 80g×5個 価格:10,000円 (2021/6/25 14:54時点) 感想(1件)

島根県海士町のふるさと納税の返礼品です。寄付額は一万円になります。
海士町は、隠岐諸島の島前にあり、中ノ島を主島にする1島1町の自治体になります。
隠岐諸島は島後水道を境に島前と島後に分かれていて、島前の方は島前三島と呼ばれる知夫里島、中ノ島、西ノ島に分かれていいて、中ノ島は隠岐神社、奈伎良比売神社、後鳥羽上皇火葬塚などがあります。

今回の御礼の品は海士町のソウルフードとも言えるもので、新鮮なスルメイカを使って作った「寒シマメ肝醤油漬け丼」。
冬の時期に取れるスルメイカを隠岐諸島では「寒シマメ」と呼びますが、その寒シマメに、天然醸造の醤油と酒だけの調味液と肝を混ぜた特製肝醤油を合わせています。
イカの鮮度を保ったまま、味がギュッと染み込んでいます。

「全国ご当地どんぶり選手権」でも数回トップ10入りを果たした、人気の丼ぶりです。