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【ふるさと納税】津軽十三湖産 大粒しじみ800g（冷凍・砂抜き済）　【シジミ・しじみ】 価格:13,000円 (2021/6/24 09:07時点) 感想(4件)

青森県五所川原市のふるさと納税の返礼品です。
寄付額は一万三千円になります。

五所川原市は東北地方最北部の津軽半島中南部に位置していて、五所川原立佞武多で知られています。
十三湖は、五所川原市の飛び地の旧市浦村、中泊町、つがる市にあり、岩木川が流入し、この川が砂州でせき止められて汽水湖になっています。
中世には日本海沿岸の交易港「十三湊」として栄え、安倍氏、安東氏の拠点となっていましたが、近世以前に飛砂が堆積して、水深が浅くなって次第に港としての機能を失っていきます。

この十三湖の特産品がシジミで、島根県の宍道湖と日本一を競う漁獲量を誇っています。
また十三湖周辺の店ではシジミを使った料理や加工品などのお土産品がたくさんあり、しじみラーメン、しじみカレー、しじみ丼、シジミ握り寿司などが食べられます。

今回の御礼の品は、大粒のシジミが800g。
3〜4年の長い時間を掛けて育ったヤマトシジミを厳選。塩抜き処理済みなので、軽く水洗いしてすぐに調理可能です。