これで決まり！

外で食事をするたびに 「んチョッと濃いい〜〜〜んじゃない」 って、思うことが多くなってきて。。。 わたしだけ 家に帰ってきて 「あ〜ノドが渇いた」 お茶を２杯。時には３杯なんて事もあったり。 そんな事を本当に感じるようになって来たから、 自分の料理には出来るだけ調味料を控える様に考えてるの。 でもね、キチンと味はわかる様に工夫してる。 ヘルシー　レシピ　って言うわけじゃ無いけど、 たとえば、 ・最初に炒めて置く物に予め味付けおく。 ・なるべく野菜中心の料理にする。 などなど。 なんて、事を心がけてる。 よく言う　ヘルシー　料理 基本て言ってしまえば其れまでだけど これが、なかなか・・・。 最初は意気込んで続けられるけど だんだん味の濃いものを求めてくるのよね。 でも、本当に心がけて続ける様にしてたら これは、本当の話。 痩せて来た。 今後の課題は素材の栄養素を損わない様な工夫を考えようかな。