げんきげんき

新居に越して、ご飯を楽しく作っているわけですが、
調味料の類がまだ揃ってなくて、
結構難儀する事があります。

こないだはグラタンを作ろうとしていて、
いざホワイトソース、と思った時に小麦粉がなかったことに気づいて・・・

苦肉の策で、ジャガイモをすりおろして入れました。

これがなかなか。

優しい味になって、とろみもしっかりついて、グッドでした

エビと玉ねぎをバターで炒めて、牛乳を入れて、ジャガイモのすりおろしを入れて少々煮詰めるだけ。

無けりゃ無いで、なんとかしてしまえるものだと、自分で感心したのでした

皆さんも良かったら、ジャガイモすりおろしホワイトソース、作ってみてくださいね



そうそう、ブログ村人気記事で、昨日の記事が1位になりました




皆様の応援のお陰です
いつもありがとうございます

離婚したけど、主婦投資家続けます（笑）


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為替です

小動きが続いていますねぇ・・・

夜の指標の悪さで、米ドルは一段下がりましたけどね

昨日も利確は1回のみ。
様子見に徹底していました。

前だったらむやみに入ってた所ですが、
何しろ今の介入警戒感の動きは好きでないので、
チャートだけは見て分析を入れて、
当たったらそれでOK

「買ってれば良かった、売ってたら取れたのに」

という、たらればの思考には持って行きません。

「よし、今日も分析バッチリ♪　　やるじゃん、私」

と自分を褒めあげて（笑）

好きなパターンが来るまで待つのです。

損しなければ、いいんです

ポジティブ思考で行きましょう