げんきげんき

モニプラさんで初のモニター当選しました。

太陽のトマト麺です。


これはどうしても食べてみたかったので、かなりうれしい

日曜、家族3人揃って頂きました。

今回はとりあえずうちにあった食材を使うことにして、

タコ、アサリ、豚、キャベツ、タマネギをオリーブオイルでジャジャっと炒め、
スープを作ります。

液体のスープだれはかなり濃くて、トマトピューレのようでした。

出来上がったスープと麺を合わせて・・
白髪ネギを乗せて・・・

できあがり


ラーメンの趣とはかけ離れてたので、最初の一口目は「ん？」という感じ。
でも二口目からは・・・美味し〜い

細めの麺が、トマトベース&タコとアサリのダシにからんで、
ボンゴレのように頂けました。

あっさりしてて、こくがあって・・・
そして食べ終わったら何故か身体がポカポカ。

うちの定番品になりそうです。

あと一袋あるので、次はどんな食べ方にしようかな。
唐辛子をきかせても美味しそうだなあ

美味しいものを送って頂き、ありがとうございました

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