ホーチミンぶらぶらグルメ

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こんにちはMOMOです。
先日面白いカフェを紹介してもらいました。

CITY HOUSE CAFE というお店です。外観は赤い壁の中型ビルです。
ところが中に入ると！

わぁ！お店の名前の今がわかりました。建物の中に街が作られています。さながらディ○ニーランドのようです。


でも提灯がアジア〜な雰囲気ですね。
ぐるりに作られた洋風のおうちの中はそれぞれテーマが決まっていて靴を脱いで入る座敷になっています。
この日は平日の夜だったせいか、ガラガラで各部屋も個室状態でした。お店全体はとても広く3階建てになっていてくねくねの道や階段で全体をぐるりと回れるような空間になっています。
雨が降るとオープンテラス的な部分は大慌てでお片づけ、お客さんも移動です。

メニューは英語記載もあります。値段設定はローカルよりもやや高め、でも日本に比べたらそれでもやすいです。

夜の食事メニューは売れ切れが続出。ご飯とブンを使ったメニューは全てアウトでした。残念！
Mìと呼ばれるインスタント麺を使った海鮮焼きそばやMIỀNと呼ばれる春雨の海鮮炒めを注文、
右下の写真はカニ入り春雨炒めです。
どれも美味しかったですが、オススメはインスタント麺を使った海鮮焼きそばです！ボリュームも具のセレクトも一番良かったです。

空港が近いので夜中に帰国する前の軽いお食事や時間つぶしに便利そうです。大きなキャリーバッグも入り口付近で預かってくれて、たくさんいるスタッフが荷物を見ていてくれます。
お客さんの数に対して、スタッフの数が多すぎる笑。ベトナムあるあるですね。

こんにちはMOMOです。
最近家のネットが不安定…サクサク動かした〜い。ということで近くのカフェへ。広くてきれいで空調のしっかり効いたカフェです。ベーカリーを併設していてケーキもありますよ。
今回は果物の乗ったケーキをチョイス。これで35,000vnđ約175円は嬉しい！果物はフレッシュでクリームも軽い口当たり、日本でも食べていたようなケーキ！これは嬉しい！

飲み物は何回か品切れ宣言を受けたどり着いたのがソルティプラムジュース。塩甘酸っぱい味が微妙と思う方もいるかもしれませんが、日本でもソルティライチのドリンクありますよね。あれのちょっとアジが濃いバージョンです。
プラムをグシャグシャ潰しながら飲むのがわたし流。意外と飲み物が高くてこれも38,000vnđくらいしたような気がします。うろ覚え…

何かと冷たいお茶をこまめに入れに来てくれるし、カード払いもできるし快適です。帰りにお店のネームカードをくださいと言ったらすごい丁寧にこちらの店舗はここです。みたいな説明までしてくれてサービスも素晴らしいですね！
ケーキも制覇したいです。



さて、しばらくして再訪してみました。またwifi環境目当てだったのですがお昼時だったのでランチをかねて…

メニューは"赤いご飯チキンローストを添えて"69,000vnđ、約350円以下。
名前は違うんです…こちらの店員さんオーダーを取るときもすごいつきっきりで急がなきゃって焦るし、オーダー撮った後はメニュー持って行っちゃうんですよね…
まぁこんな感じです。


赤いライスはケチャップ味じゃないんですよ！びっくり！はもうしません。多分ガック？とかいう植物で赤く染めたベトナムの定番ご飯だと思います。何かのスープで炊いていて味はしっかりついています。
このチキンは最高！期待よりずっと良かったです。脂の感じからして多分揚げているんじゃなくてオーブンで焼いてるんじゃないかなーというライトさ。でも中はしっとりしていて、大きさもしっかりあります。添えられているベトナム醤油唐辛子入りをちょいちょいつけながら食べると最高！野菜にもドレッシングが付いていなかったので、これをつけるってことのようです。
今回残念なことにこちらの店舗のwifiがほぼ死んでいました！それ目当てに行ったのに！お店のスタッフに訴えるも「そうなんです、弱いんです…一度電源入れ直しますね」的な。でも改善はされず残念！

しかもカード払いも2度トライしたものの「今日は機械の調子が悪いみたいで…」と断られる始末！そういうこともあるよね。ベトナムだもん。

ご飯は美味しかったです。次回は色々改善されていることを期待して再訪します。



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こんにちはMOMOです。
昨晩長らく行きたいと思っていたベトナム歌謡曲生演奏のあるカフェ、グイ サイゴン カフェngười Saigon cafeへ行ってきました。
毎週水曜日、夜の9時からやっているようです。不定期で別の日にもしているかもしれません…

お店はビルの二階です。細い趣のある階段を登っていくと、アートがほどこされた壁と入り口があります。

9:15くらいに入ったのですが、中はもうほぼ満席でした。ただ、ちょうどステージのまん前の二人用の席ぐあいていたので、そちらに座ららせてもらいました

こちらのカフェ公式サイトではライブの様子が見れるようになっていて、ブルースのようなフォークソングのような静かで、郷愁漂う選曲が心地よさそうなのできてみることにしました。

今日の歌い手さんは中高年のベリーショートのかっこいいおばさま。やっぱり上手だな、と思って聞き入っていたところ…おばさまの歌が終わるとMCの女性が「〇〇さんありがとうございました。この曲は80年代の有名なサイゴンの作詞家による歌詞で…。では、次は〇〇さんどうぞ〜。」すると別のおばさまがステージにあがって、ギター伴奏をしてくれるおじさまと簡単な打ち合わせ、そして熱唱MCによるアナウンス、次の人の紹介、別の方の熱唱と続き出しました！もしやこれはカラオケ大会！？

よく見ると自分たちのテーブルの上にメモが置いてあって、名前、歌の名前の欄がありました！これは確実に参加型生演奏会？！



でもみなさん本当に上手なんです。
ギター伴奏はプロのおじさまがしてくださるし、みなさん歌い込まれていてとても心地よく聴けるんです。おそらく遠い昔にギター演奏者の方とお仕事をしていたプロのおじさまも参加されて本当にプロの歌声を聴かせていただきました。
もう一人弾き語りをしてくれるおじさまもいて。うっとり
外国人の私が知らないだけで名ある演奏家の方々なのかもしれません。

今回の選曲がそうなのかもしれないですが、ギター演奏がどこかスペインの歌謡曲とか、伝統音楽を思わせる物悲しく美しい旋律ですごく聴きやすいです。

フードメニューは昼間と同じでした。私はチョコクッキーフローズンみたいなのを飲みました。砕いたオレオクッキー的クッキーと、ミルク、氷のクラッシュを混ぜたものでした。上に生乳100%っぽい濃厚な生クリームがのっていて美味しかったです。60,000vnđ約300円くらいでした。

生演奏がある時間帯はチャージ料があるだろうと思っていたのですが、飲み物のお値段だけの支払いでしたよ。この日が参加型生演奏会だったからなのか、プロの方のライブの時もそうなのかはちょっとわからないです。また別の日にも行ってみたいと思います。
でも参加型とはいえ大満足。贅沢な時間が過ごせました。

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こんにちはMOMOです。
今朝4年ぶりにケムバクダン アイスクリームに行ってきました。Takashimayaさんのすぐ近くです。こちらにくるのはもう四年ぶりくらいになります。
ガイドブックにもよく載っていて有名ですよね。


二階席はクーラーがきいています。少し薄暗い店内ですが全面ガラス張りなので外の光でまぁまぁ明るいです。
お客さんは欧米人、ベトナム人、韓国人、日本人といろんな国籍の人が来ているようでした。



メニュー以外と少ないです。写真の他にもう1見開き分アイスクリームのページがあって、あとは飲み物のページでした。
そして以前は何も思わなかったのですが、最近ローカル慣れしてしまったせいか、値段が高く感じます


私はkem mặt trời 太陽のアイスクリームと名付けられたこちらをいただきました。
バニラアイスにチョコクリームがかかっていて、周りにスイカ、タンロン、あとドライフルーツが乗っています。
ホーチミンで、ケムバクダンアイスを食べていると本当にベトナムだなーとは感じるんですが、期待が高まりすぎていたようで、こんなものだったかな〜という気もします。
あと、こちらのお店wifiないんです！えー！そんなお店珍しい！観光客がたくさん来るはずだからwifiは必ずあったほうがいいと思うんですが…強気ですね



車とバイクの波を見ながら食べるアイスクリーム。お店の名前の入った、バクダンアイスクリームです。

店内はお客さんも少ない時間帯だったせいか、静かで涼しく快適です。
本当に観光地に来たわという雰囲気を味わえました。
バイク駐輪代5,000vnđ必要でした。すごいほんとに観光地のお値段でした。




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