にほんブログ村
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2019年11月20日
便利な調味料（神州味噌パパっと味噌パウダー）
近所のスーパーで、こんな商品を見つけました。
神州味噌から、パパっと味噌パウダーというその名前の通り味噌のパウダーが発売されたようです。
味噌パウダーは以前からあるにはあったのですが、あまり使用用途がないことからか、各メーカーあまり注力されていなかったように思っていました。
マルコメも味噌パウダー発売していたのですね。（2種類ありました）
KALDIで、赤みそパウダーや白みそパウダーがあったと思うのですが、以前『こんなの売れるの？』と思ってました。
白みそ在庫いまないみたいです
赤みそパウダーは、カレーの隠し味やバニラアイスにふりかけるとコクがでて美味しいのは以前名古屋味噌メーカーで試食させて頂き知っていたのですが、白みそパウダーもヨーグルトやチーズにふりかけるとこちらもコクをだすことができるようです。
パパっと味噌パウダーは、だし入り味噌をパウダーにしていることから、様々なメニューの味付けとして使用できるので使い方は広がりそうですね！
個人的には、おにぎりの味付けに少し掛けるのが気に入っています。元々おかず味噌が好きだったので、おにぎりの具におかず味噌を入れてにぎり、おにぎりにふりかけをかけるようにふりかけたら美味しいと思います。
最近は、醤油パウダーもあるので、パウダー商品はどんどん増えていくのかもしれません。
キッコーマンからも醤油パウダーだしてるのですね。
今後も新調味料の動向に目が離せないですね！
神州味噌から、パパっと味噌パウダーというその名前の通り味噌のパウダーが発売されたようです。
 | 価格:432円 |
味噌パウダーは以前からあるにはあったのですが、あまり使用用途がないことからか、各メーカーあまり注力されていなかったように思っていました。
マルコメも味噌パウダー発売していたのですね。（2種類ありました）
 |
 |
KALDIで、赤みそパウダーや白みそパウダーがあったと思うのですが、以前『こんなの売れるの？』と思ってました。
白みそ在庫いまないみたいです赤みそパウダーは、カレーの隠し味やバニラアイスにふりかけるとコクがでて美味しいのは以前名古屋味噌メーカーで試食させて頂き知っていたのですが、白みそパウダーもヨーグルトやチーズにふりかけるとこちらもコクをだすことができるようです。
パパっと味噌パウダーは、だし入り味噌をパウダーにしていることから、様々なメニューの味付けとして使用できるので使い方は広がりそうですね！
個人的には、おにぎりの味付けに少し掛けるのが気に入っています。元々おかず味噌が好きだったので、おにぎりの具におかず味噌を入れてにぎり、おにぎりにふりかけをかけるようにふりかけたら美味しいと思います。
最近は、醤油パウダーもあるので、パウダー商品はどんどん増えていくのかもしれません。
キッコーマンからも醤油パウダーだしてるのですね。
 |
 |
今後も新調味料の動向に目が離せないですね！
2019年10月07日
鎌田醤油新商品発売（かつおだしの中濃ソース？？）
本日、ネットを閲覧していて信じられないものを見てしまいました。
あの醤油で有名な鎌田醤油が、新商品で中濃ソースを発売しているらしいのです。
まさか想像すらしていなかったので度肝を抜かれました。
話題性、皆さん興味はあると思うのですが市場ではどう判断されるのでしょうか。(^_-)-☆
どこかのスーパーや百貨店での導入は決まっているのだろうか・・・。
もっとも鎌田醤油は元々通販サイトなどの直売だけを意識して製造販売している会社のためどこに導入されるかなんて考えもされていないかもしれません。
そのため売れ筋のだし醤油、減塩醤油などは、メーカー出荷時にJANコードがついておらず、間に入っている問屋や量販店などは自らJANを作成して商品に貼り付けないといけないのです・・・。
また直売価格での設定のため問屋の取り分などは考えられていない価格設定のため、売れるが利益が薄い、手間がかかる少しやっかいな商品です・・・。（これまで色々ありましたので文句たらたらですみません）
色々文句書きましたが要するに鎌田醤油の商品は、手間が掛かりますが、それでも買いたい人がたくさんいるため皆取扱いをやめれないのですね・・・。
新商品のかつおだしソース中濃は是非手に入れて味を見てみたい一品です。
けど中濃ソースってターゲットは関東なのかな・・・。
あの醤油で有名な鎌田醤油が、新商品で中濃ソースを発売しているらしいのです。
まさか想像すらしていなかったので度肝を抜かれました。
話題性、皆さん興味はあると思うのですが市場ではどう判断されるのでしょうか。(^_-)-☆
どこかのスーパーや百貨店での導入は決まっているのだろうか・・・。
もっとも鎌田醤油は元々通販サイトなどの直売だけを意識して製造販売している会社のためどこに導入されるかなんて考えもされていないかもしれません。
そのため売れ筋のだし醤油、減塩醤油などは、メーカー出荷時にJANコードがついておらず、間に入っている問屋や量販店などは自らJANを作成して商品に貼り付けないといけないのです・・・。
また直売価格での設定のため問屋の取り分などは考えられていない価格設定のため、売れるが利益が薄い、手間がかかる少しやっかいな商品です・・・。（これまで色々ありましたので文句たらたらですみません）
色々文句書きましたが要するに鎌田醤油の商品は、手間が掛かりますが、それでも買いたい人がたくさんいるため皆取扱いをやめれないのですね・・・。
新商品のかつおだしソース中濃は是非手に入れて味を見てみたい一品です。
けど中濃ソースってターゲットは関東なのかな・・・。
 | かつおだしの中濃ソース1本入(360ml) 和風 洋風 出汁 鰹節 調味料 ギフト 国産 かつお 贈答品 醤油 しょうゆ しょう油 厳選素材 老舗 万能 送料無料 価格:1,275円 |
