こだわり食品紹介ブログ

今朝所用のため阪神芦屋に行きました。
喉が乾いたので近所のコンビニでお茶を買って喉を潤しながら、スマホを弄っていると近くに高級スイーツ店があるとスマホから表示されました。SWARMというアプリを稀に使っているのですが、折角阪神芦屋に来たのでチェックインしておこうと思いアプリを開いたら表示されていたのです。
『近くにアンリ・シャルパンティエなら知っているけど、そんな店があるの？』と思い探してみると、なんとアンリ・シャルパンティエのすぎ近くにありました。


表示された内容を見ると高級スイーツ店と出ているし、ユーザー評価も4以上もあり、かなりの高評価。『これは一度いかねば』と半ば勇み足で向かいましたが、OPENはAM11：00みたいで、次の用事があるので、今回は店に入れずでした。

ホームページがあるので閲覧すると生菓子、焼き菓子があり、和三盆を使ったお菓子が人気があり、中でも和三盆リングサブレが一番人気らしいです。




徳島の和三盆使っているらしので優しい味なんでしょうね〜。
口こみサイトみてもおいしいだけじゃなくて、女性のパティシエだからお洒落で甘さも控えめみたいなコメントが多数あります。これは絶対いかないかんやつですね！
開店前から、お客さんが並ぶ人気店らしいですので、店に行くときは早めにいかないとだめですね。



ホームページはこちらです。

〜追記〜
10/28(月)家に帰ると、なんと母が買ってきてくれていました！
土日しか行けないと思っていたので、うれしいです。


買ってきてくれたのは、一番人気の和三盆リングサブレ、テヴェール（濃茶） 、紅茶バニラサブレ、ピスタチオサブレの4種類です。

左）テヴェール（濃茶）　右）和三盆リングサブレ


左）ピスタチオサブレ　右）紅茶バニラサブレ

晩御飯の後に、紅茶を入れて和三盆リングサブレを食べました。
5�p程の小さなサブレなのですが、なにこれ！めちゃ美味いです！！
和三盆の優しい甘さ、サクサクした触感であっという間に口の中で溶けてしまいました。
明日は何食べようかな〜。( *´艸｀)

今日（10/29）は、ピスタチオサブレを食べました。
直径5�p程しかないので、ちょっとずつ食べましたが、これまた美味しい！
ピスタチオを砕いていて練りこんでいる（こんな表現でよいのかわかりませんが・・・）ので、ピスタチオの香りと味がいきてます！あと3種類あるし楽しみだ〜。