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ピエール・マルコリーニのパフェ&エクレア

本日のサラリーマンおやつは・・・、

ピエール・マルコリーニのパフェ(@玉川高島屋)。



濃厚!!でした。

でも、エクレアの方が美味しかった!!



キャラメルの焦げ感と、あまさ、生地のさくさくが見事。
シャスデリでした。。。









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