ナマケモノｉＨｅｒｂ日記

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今週のiHerbウィークリーセールは、Earth Circle Organics が対象ブランドになってます(^^♪


さっそく、ゴジベリーをカートへポチッ

iHerbで売られているゴジベリーはいくつか試しましたが、ブランドごとに食感が違います。
ねっちりくっついているのもあれば、さらっとしているというかパラパラと乾燥しているのもあり。その中間の『いい具合』と私が思うのが、Earth Circle Organicsのゴジベリーです。
各ブランドによって容量と値段もいろいろなので、その時の気分（とセールかどうか(^^;)）で買いわけています。

・・・まぁ、主にセール対象かどうかが一番大きい理由です(笑)


一番フレッシュな感じ（くっついてる、ともいう）は、Dragon Herbs ヘヴンマウンテン・ゴジベリー。ねっちり歯にくっつくほどなので、固まりのまま一気に食べ進んでしまった覚えが(-_-;)
ゴジベリーはそれまでパラパラ・カサカサしているものだと思っていたので、このゴジベリーを食べたときはジューシーな美味しさにおどろきました。果物っぽくて美味しかったです

反対に、パラパラしているのが Sunfood サンドライ・ゴジベリー。ロットによりますが、比較的大粒のものが多いです。表面は乾燥気味ですが、噛むとわりとやわらかい。パラパラなので、手でつまみやすく食べやすいです。オヤツにぽりぽりとつまんで食べるのが好きなので、一番買っているのはSunfoodかもしれません。

Earth Circle Organicsのゴジベリーを買うのはひさしぶりなので、ちょっと楽しみです(^^)　
せっかくセール対象だから、奮発して大きい方にしようかな。この間は梅酒をつくりましたが、このゴジベリーでクコ酒を作ってもいいかも？梅酒以外の果実酒ってつくったことがないし。


もう一つ、買おうと思っているのがヒマラヤンソルト。
Earth Circle Organics のヒマラヤンソルトは、今も普段に使っています。味わい深くてとても美味しいですし、思いのほか粒子が細かくさらさらしているピンクソルトです



赤い塩がところどころ入っていてキレイ(^^)


岩塩って、もっとゴリゴリしている印象だったのですが、Earth Circle Organics のヒマラヤンソルトは細かくて、しかも開封してからだいぶたちますが、袋のまま台所に置いてあるのにあまり湿気ないのが不思議。
いつもさらさらなので、お料理に使いやすいです



Earth Circle Organics の製品は、パッケージのデザインが凝っていて、なんとなくスピリチュアルな雰囲気をかもしだしています。
ゴジベリーのパッケージは、とても神々しい感じ(￣▽￣)
ヒマラヤンソルトは、ヒマラヤ山脈をふちどるように中身のお塩が透けて見えるようになっています。


商品一覧を見ていて、個人的にツボったのが、コレ↓
Earth Circle Organics, Organic Nori Sheets, 50 Sheets, 4.4 oz (125 g)

『のりしーつ』、つまり、海苔。
パッケージを見ていただくとわかるのですが、輝くイルカ・・！？

なぜ！！(笑)
しかもよく見ると海底神殿のような背景が描かれているし、絵としては美しいっていうかちょっとラッセンぽいといえなくもない。


表にスピリチュアルなイルカ、裏には海苔巻きの写真が。


イルカに海苔巻き。
なかなか・・・斬新な組み合わせです(^▽^;)
海苔もスーパーフードってことかしら。

うむ、違った意味で手元で見てみたい気がしています。変な誘惑に負けそうだ・・





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たまにはiHerb以外のお買い物を。


毎年この時期になると、梅干しやさんに勤める知り合いが南高梅をおすそわけしてくれます。
今年もいただきました〜ありがとうございます


いい香り〜〜〜

立派なウメさま。きれいですねぇ☆
水につけたときに、こう梅の実の周りがゼリーのようにキラキラするのが好き


ほくほくと、梅ジュースを仕込みます。
梅酒をつくるときは氷砂糖を使いますが、梅ジュースはハチミツでつくります
けっこう大量に使うので、うちでは毎年こちらのハチミツを購入しています。

でん！


九州の蜂蜜専門店『かの蜂』さんの、アカシア蜂蜜です。



蜂蜜の専門店、かの蜂

このかの蜂さんの蜂蜜は、くせがなくあっさりしていて上品な味わいで、本当に美味しい蜂蜜なのです。ハチミツは、以前は特に常備しているものではなかったのですが、かの蜂さんの蜂蜜を知ってからハチミツが大好きになり、毎年購入するようになりました


かの蜂さんで初めて買ったときは、送料無料の選べるお試しセットを購入しました。

【送料無料】蜂蜜(はちみつ)ハニーお試しセット国産、外国産の純粋はちみつ27種類から5つ選べる！お得なはちみつ5点セット　蜂蜜専門店　かの蜂 価格：2136円（税込、送料無料)

こちらは小ビン（90ｇ）２７種類の中から５種類を選ぶことができます。
このお試しセットは何回でも購入できるので、お気に入りの蜂蜜を見つけるのが楽しい(^^♪
ちょっとした手土産にもなりますね。そして、私が買った数年前よりも、選べる種類が増えている・・・！！
現在、27種類もあります
外国産の珍しい蜂蜜もあるので、また買ってみようかな


『かの蜂』のはちみつは、国産蜂蜜はもちろん、外国産の蜂蜜も、養蜂家・鹿野瑞穂さんが自ら現地へ足を運び、自ら採蜜・厳選して認めた蜂蜜だけを販売しているそうです。
食べ物ですし、産地はやっぱり気になるので、こういったこだわりは安心材料の一つになりますね。


私のお気に入りは、みかん蜂蜜です。ヨーグルトにかけて食べると、絶品〜(￣▽￣)
みかんの香りがふんわりと広がって、とっても美味しいはちみつです。
（現品はけっこうお高いので、実はお試しでしか買ったことないんですが(^^;)）

国産はちみつ みかん蜂蜜(はちみつ) 300g蜂蜜専門店　かの蜂 価格：1697円（税込、送料別)

祖父（94歳）はそよご蜂蜜がお気に入りで、ときどきお買い物を頼まれます

国産はちみつ そよご蜂蜜(はちみつ)とんがり容器 500g 蜂蜜専門店　かの蜂 価格：1677円（税込、送料別)

かの蜂のはちみつは、とんがり容器に入ってるものも選べるので使いやすいです
アカシア大容量ボトルで梅ジュースを作ったあとは、のこった蜂蜜をとんがり容器にうつして使っています(^^)

どかっとお徳用、2，4キログラム！(￣▽￣)

はちみつ【送料無料】【中国産】アカシアはちみつ2.4kg　たっぷり使える大容量！蜂蜜専門店　かの蜂


梅ちゃん、仕込み終了


さ、あとはじわじわエキスが出てくるのを待ちつつ、毎日くるくると楽しく混ぜる日々〜(*^▽^*)
出来上がったら、きっとあっという間になくなることでしょう



去年は梅ジュースのみで梅酒はつくらなかったので、今年は梅酒も作りたいと思います♪
おととし作った梅酒が、いい具合になってるかしら・・・(￣▽￣)

この蒸し暑さのためか、あまり食欲がわかないここ数日です(@_@)
料理もあまりしたくない・・・あつい・・・。
そのせいか、一昨日ハンバーグを作ろうかと解凍したひき肉を、そのままにして忘れてしまってました
やばい、ひき肉って解凍してから2日くらいは平気でしょうか(^^;)


もうなんでもいいからさっさと炒めてしまえ！と、とりあえずタマネギのみじん切りとニンジンで、適当ドライカレーにしました。

こういうとき、スパイス調味料がお役立ちです。買っといてよかった〜全然減らないからむしろ困っているとも言えるけど


もう、ほんとに適当すぎて語ることもないですが(^^;)
炒めてブイヨンいれて水分とばしたところに、Simply Organic のカレーパウダーで味付け。

使ったのはコレです。

Simply Organic, カレーパウダー　3.00 oz (85 g)

前になにかで使ったとき、甘口お子ちゃまカレーがちょうどいい私にはなかなか刺激が強かったので、色を見ながら控えめに使いました。本格カレー大好きな人は、風味も味もしっかりしているのでもっといっぱい使って、香り高くした方が食欲が増すかも

私はこんな薄めの色合いでちょうどよかった(^^;)



勢いでいっきに食べてしまった(￣▽￣)
暑くなるとカレー味のものを、身体が欲するような気がします(笑)

今までは市販のカレールウを使っていましたが、こちらの方が断然美味しい！
辛さの調節が難しいけど、トマト入れたりすればいいかな。普通のカレーも、今度からこのカレーパウダーで作ってみようと思います


それにしても、大容量なビン。ドライカレーくらいじゃ全然減らなかった(^^;)
ようやく、フタから５ミリくらい下にすき間が見えるくらい、ぐぉぅ。
もっとじゃんじゃん活用しないともったいない！！
レビューを見ると、いろんな使い方をしている人がいるので参考になります。サラダにかけてもおいしいみたいだから、今度やってみようと思います

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ただいま、初めてiHerbを利用される方に　20ドル(約2,100円)の割引クーポンが発行されています。
JAPAN617 というクーポンコードをショッピングカートでご入力ください。

注文金額の合計が、60ドル(約6,400円)以上で割引クーポンが使えます。
（日本時間で6月21日（火）午前2時まで有効。）

クーポンを使用できる方
・日本に居住している
・iHerbを過去に利用したことがない
・注文の合計金額は60ドル(約6,400円)以上

通常の新規5ドル割引クーポン↓も合わせて使えます(^^♪
めったにないお得な割引ですので、iHerbのお買い物を考えている方はこのチャンスをぜひご利用ください



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最近お気に入りの、Tinkyada 米粉のパスタ



Tinkyada, White Rice Pasta, Spaghetti Style, 16 oz (454 g)

小麦粉のスパゲティとはまた違った味わいにすっかりハマっています(^^)　モチモチさがたまらない〜



茹で上がりの、白くホカホカ湯気を立てている麺をみていて、
『うどん扱いしても美味しいかな？』
と、ふと（余計なことを）思いついたので(笑)、試してみました。


肉うどん風で。



めんどくさかったので、レトルトの豚丼の具を使用(笑)



原料がお米だけに、和風の味の方がしっくりくるように思っていたので（好みですが）、バッチリワタシ好みうどんとして美味しくいただきました(￣▽￣)

というか、「豚丼」の具なんだから、お米に合うのはあたりまえ？(^▽^;)

煮込みうどん風にするなら、麺の茹で時間を工夫してちょっと煮込んだ方がいいかも。今回は、具をかけただけなので、あまり味がなじまないうちに食べ終わってしまいました。お腹が空いていたもので・・・(^^;)


ちなみに、豚丼は長崎の「岩崎本舗」の「豚どん」です。たまにおみやげで買ってきてもらうのですが、シンプルであっさりしていて美味しいので、お気に入り(^^)
まとめて買ってきてもらって、冷蔵庫に常備しています


豚丼としてはもちろん、今回みたいに肉うどんに使ったり、肉じゃがにしたりといろいろ使えます

岩崎本舗は、角煮まんじゅうや白バーガーも有名ですね

豚どん 価格：480円（税込、送料別）

長崎角煮まんじゅう　5個入（袋入り） 価格：2,000円（税込、送料別）

あ長崎ちゃんぽんとかにしたら、どうだろう・・・・←また思いつく(^^;)










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今週のiHerbのウィークリーセールは、オーガニックのハーブとスパイスを扱っているSimply Organicがセール対象になっています


ウィークリーセールは対象ブランドが20％オフになるので、とてもお買い得。週替わりでいろんなブランドが登場するので、こまめにチェックしています。
（Simply Organicを含む今週のウィークリーセールは、日本時間で3月17日（木）午前2時に終了です。）


前回Simply Organicがセールだったとき、だいぶまとめ買いしたワタクシ、ナマケですが(￣▽￣)
・・・おもわず購買欲がうずうずしてしまう、これがiHerbマジック(笑)


こんなに買ってるのさ(^▽^;)



もちろん、まだまだたっぷりと！残ってます。とっても大容量で４００円〜７００円前後


ビンの大きさ比較の参考に・・・。





この間、牡蠣のアヒージョパスタにバジルを使いました。

↓牡蠣のバジルパスタ


生のバジルにはかないませんが、香りがとてもよかったのでまた作ろうと思ってマス、超簡単だし！！←
ジンジャーはほんとに便利。うっかりショウガがないときになんか、しょっちゅう大活躍してます

香りがとばないうちに使い切らねば(-_-;)
料理下手な私には、救世主です。いろいろ模索中〜

Simply Organic, 万能シーゾニング　2.08 oz (59 g)
Simply Organic, イタリアン･シーゾニング　0.95 oz (27 g)
Simply Organic, パセリ　0.26 oz (7 g)
Simply Organic, ローズマリー、1.23オンス(35 g)
Simply Organic, カレーパウダー　3.00 oz (85 g)


まだまだ、いろんな種類があります。全種類そろえたらキッチンがかわいいかも




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