ナマケモノｉＨｅｒｂ日記

この蒸し暑さのためか、あまり食欲がわかないここ数日です(@_@)
料理もあまりしたくない・・・あつい・・・。
そのせいか、一昨日ハンバーグを作ろうかと解凍したひき肉を、そのままにして忘れてしまってました
やばい、ひき肉って解凍してから2日くらいは平気でしょうか(^^;)


もうなんでもいいからさっさと炒めてしまえ！と、とりあえずタマネギのみじん切りとニンジンで、適当ドライカレーにしました。

こういうとき、スパイス調味料がお役立ちです。買っといてよかった〜全然減らないからむしろ困っているとも言えるけど


もう、ほんとに適当すぎて語ることもないですが(^^;)
炒めてブイヨンいれて水分とばしたところに、Simply Organic のカレーパウダーで味付け。

使ったのはコレです。

Simply Organic, カレーパウダー　3.00 oz (85 g)

前になにかで使ったとき、甘口お子ちゃまカレーがちょうどいい私にはなかなか刺激が強かったので、色を見ながら控えめに使いました。本格カレー大好きな人は、風味も味もしっかりしているのでもっといっぱい使って、香り高くした方が食欲が増すかも

私はこんな薄めの色合いでちょうどよかった(^^;)



勢いでいっきに食べてしまった(￣▽￣)
暑くなるとカレー味のものを、身体が欲するような気がします(笑)

今までは市販のカレールウを使っていましたが、こちらの方が断然美味しい！
辛さの調節が難しいけど、トマト入れたりすればいいかな。普通のカレーも、今度からこのカレーパウダーで作ってみようと思います


それにしても、大容量なビン。ドライカレーくらいじゃ全然減らなかった(^^;)
ようやく、フタから５ミリくらい下にすき間が見えるくらい、ぐぉぅ。
もっとじゃんじゃん活用しないともったいない！！
レビューを見ると、いろんな使い方をしている人がいるので参考になります。サラダにかけてもおいしいみたいだから、今度やってみようと思います

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