2015年05月11日
野菜の冷凍保存方法(≧∇≦)もやしを冷凍︎
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野菜の冷凍保存方法!本日は、もやし⁈
先日、スーパーに行きましたら、
なっ、なんと!
もやし様が、17円!!!
これは、買うしかないでしょう!
と、5袋まとめ買い!
しかし。
昨日「今日は何作ろうかな〜?」と
冷蔵庫を覗いてみると!
いや〜。
もやし様が、4袋も残っているではありませんか!
しかも、賞味期限が!
どうする?
ということで、
お得意の冷凍保存!
なのですが…。
もやしの冷凍は初めて!
しかし、その時、ふと頭をよぎったのは、NHKで、食材の冷凍保存の特集をしていた時に、食材の冷凍博士が、「ほとんどの食材は冷凍が可能です」というお言葉(≧∇≦)
いつもなら、洗って、水を切って
ジップロックバッグに入れるのですが、昨日は、時間がなくて^_^;
ズボラママの言い訳。
袋ごと、冷凍庫にポイッ!
で、先日、お昼に私1人で試してみようとサンマー麺を作ってみました。
冷凍してもまったく問題なし!
しかし、もちろん…
シャキッと食べたい方は、
新鮮なものをおすすめいたします^_^;
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ご縁に感謝して。。。
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