ちょっと前だが
隣町のショッピングモールに
バイキングレストランができたってんで
行った時のお話
有機野菜や自然食品中心の料理がメインで
内容はかなり高レベルのものとか
マスコミにも取り上げられて
大繁盛のバイキングレストラン
オープンしたばかりだから
土日は多いだろうと平日に行ったけど
11時ですでに満席の上
順番待ちがずら〜り
とりあえず
順番待ちの用紙に名前書いて
列の後尾に並ぶ
前方で係の人がなんか喚いていて
待ってる客とトラブルになってる
なんなんだ〜こりゃ
で，周りの待ってる人の会話から
どうも運営システムに問題が
あるようだ
さっそくスマホで検索すると
なんとこのバイキングレストラン
時間制限無しのコースが有るんですな
その時は60分コースが1500円
時間無制限コースは2000円とか
だったと思う
その時間制限無しの連中が
延々居座って客の回転の
悪いこと甚だしい状態なわけ
待ち時間が２時間以上になると聞いて
名前消して帰りました
後で聞いたんだが
ママ友とか金持ちおばあちゃんたちが
早い組は9時くらいから並びはじめ
ランチの開店（11時）と同時に入店
おしゃべりしながらチマチマ食べて
ランチの閉店（15時）まで
居座るんだそうな
そりゃ回転率落ちるわなぁ
このシステム導入したヤツがバカだよ
時間無制限とかありえね〜
まあ運営団体が
ちょっとお役所体質のトコだから
世間知らずのアホが考えたんだろうけど
ほ〜んとアホだ
で，今日たまたま
そこのホームページ見たら
60分コースだけになってて
笑ってしまったぞ
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